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Okocha Hotel Betriebs GmbH
8d ago

Chef de Partie(m/w/x)

Mannheim
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle leitest du eigenverantwortlich einen Küchenposten und kreierst neue Gerichte. Dabei stellst du höchste Qualitätsstandards sicher und begleitest das Team sowie Auszubildende im Alltag.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • •Berufserfahrung in ähnlicher Position, idealerweise Hotellerie
  • •Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP)
  • •Leidenschaft für hochwertige Küche und Trends
  • •Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • •Selbstständige, organisierte Arbeitsweise und Teamgeist
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Den zugeteilten Posten eigenverantwortlich leiten
  • •Hohe Qualität der Speisen und Zutaten sicherstellen
  • •Gerichte ansprechend präsentieren
  • •Gesetzliche Hygienevorschriften und interne Standards überwachen
  • •Neue Gerichte und kulinarische Konzepte mitentwickeln
  • •Eng mit den Teammitgliedern zusammenarbeiten
  • •Neue Kolleg:innen und Auszubildende einarbeiten

Tools & Technologies

HACCP

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristeter Vertrag

Learning & Development

  • •Schulungen
  • •Weiterbildungen

Career Advancement

  • •Aufstiegsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • •Vergünstigte Übernachtungen
  • •50 % Restaurantrabatt

Bonuses & Incentives

  • •Prämie für Mitarbeiterempfehlung

Retirement Plans

  • •Altersvorsorge
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Okocha Hotel Betriebs GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
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