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OKOkocha Hotel Betriebs GmbH

Chef de Partie(m/w/x)

Mannheim
Full-timeOn-siteExperienced
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Leitung eines Postens in der Hotelküche, inklusive Entwicklung neuer Gerichte. Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in ähnlicher Position erforderlich. Vergünstigte Übernachtungen in Hotelkette.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Berufserfahrung in ähnlicher Position, idealerweise Hotellerie
  • Kenntnisse Hygienestandards (HACCP)
  • Leidenschaft für hochwertige Küche und Trends
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Selbstständige, organisierte Arbeitsweise, Teamgeist
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Berufserfahrung in ähnlicher Position, idealerweise Hotellerie
  • Kenntnisse Hygienestandards (HACCP)
  • Leidenschaft für hochwertige Küche und Trends
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Selbstständige, organisierte Arbeitsweise, Teamgeist
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Berufserfahrung in ähnlicher Position, idealerweise Hotellerie
  • Kenntnisse Hygienestandards (HACCP)
  • Leidenschaft für hochwertige Küche und Trends
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Selbstständige, organisierte Arbeitsweise, Teamgeist
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Tasks

  • Leitung des zugeteilten Postens übernehmen
  • Hohe Qualität der Speisen und Zutaten sicherstellen
  • Für ansprechende Präsentation sorgen
  • Gesetzliche Hygienevorschriften (HACCP) und interne Standards überwachen
  • Entwicklung neuer Gerichte unterstützen
  • Umsetzung kulinarischer Konzepte unterstützen
  • Neue Kolleg:innen und Auszubildende einarbeiten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent
  • English – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • Unbefristeter Vertrag

Learning & Development

  • Schulungen
  • Weiterbildungen

Career Advancement

  • Aufstiegsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • Vergünstigte Übernachtungen
  • 50 % Restaurantrabatt

Bonuses & Incentives

  • Prämie für Mitarbeiterempfehlung

Retirement Plans

  • Altersvorsorge
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Okocha Hotel Betriebs GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.

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