Confiseur Bachmann AG
Teamleiter Küche(m/w/x)
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Luzern
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Fachliche Führung von Küchenteams, Rezepturberechnung und aktive Mitarbeit in der Küche. Keine Vorkenntnisse nötig. Einsatz in verschiedenen Familienrestaurants in der Schweiz und Deutschland.
Tasks
- Begeisterung für frische und leckere Gerichte vorleben
- Rezepturen genau berechnen
- Produktionsmitarbeiter:innen während der Schicht fachlich führen
- Produktionsmitarbeiter:innen im Arbeitsalltag unterstützen
- Aktiv in der Küche mitarbeiten
- Regelmässig Mitarbeiterschichten zur operativen Unterstützung übernehmen
- Bestellwesen und Warenbewirtschaftung mit Navision koordinieren
- Qualitäts- und Hygienevorschriften konsequent umsetzen und kontrollieren
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
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Not a perfect match?
- Remimag Gastronomie AG
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedGisikon - Verkehrshaus der Schweiz
Köchin / Koch: (Chef: de Partie)(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLuzern - Tertianum
Leiter:in Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementEmmenbrücke - ClubGolf
Koch / Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHildisrieden
Fachliche Führung von Küchenteams, Rezepturberechnung und aktive Mitarbeit in der Küche. Keine Vorkenntnisse nötig. Einsatz in verschiedenen Familienrestaurants in der Schweiz und Deutschland.
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- Begeisterung für frische und leckere Gerichte vorleben
- Rezepturen genau berechnen
- Produktionsmitarbeiter:innen während der Schicht fachlich führen
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- Aktiv in der Küche mitarbeiten
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About the Company
Tibits AG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein gesundes und innovatives Familienunternehmen mit Restaurants in der Schweiz und Deutschland.
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