Bäckerei M. u. K. Horsthemke GmbH
Junior / Trainee Bezirksleitung(m/w/x)
Full-timeWith HomeofficeJunior
Oberhausen
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
DEDetlef Malzers Backstube
Category Manager Gastronomie(m/w/x)
Gelsenkirchen
Full-timeWith Home OfficeExperienced
Nejo AI Summary
Entwicklung und Optimierung marktfähiger Gastro- und Snackkonzepte, Übersetzung von Foodtrends in kundenrelevante Angebote. Mehrjährige Erfahrung im Category Management im Foodservice-Bereich erforderlich. 40% Mitarbeitendenrabatt, flexible Arbeitszeitmodelle.
Requirements
- Studium/Ausbildung in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften, BWL, Produktmanagement, Systemgastronomie oder vergleichbar
- Mehrjährige Erfahrung im Category Management (idealerweise Foodservice, Convenience, Gastro)
- Leidenschaft für Foodtrends und Backwaren
- Unternehmerisches Denken
- Gesprür für Markt- und Kundenbedürfnisse
- Auge für Optimierungs- und Wachstumspotenziale
- Datenbasierte, strukturierte und fokussierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke
- Teamgeist
- Freude an bereichsübergreifender Zusammenarbeit
Tasks
- Marktfähige Gastro- und Snackkonzepte entwickeln und optimieren
- Foodtrends in kundenrelevante Angebote übersetzen
- Operative Umsetzbarkeit sicherstellen
- Preis, Promotion und Platzierung im Blick behalten
- Wachstumspotenziale im Segment erschließen
- Gastroangebot weiterentwickeln
- Neue Rezepturen entwickeln
- Bestehendes Sortiment hinsichtlich Qualität, Geschmack und Wirtschaftlichkeit optimieren
- Starke Produkterlebnisse schaffen
- Verkostungen planen und inszenieren
- Produkte von der Idee bis zur Markteinführung begleiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Home-Office
Competitive Pay
- Attraktives Vergütungspaket
Learning & Development
- Umfassendes Weiterbildungsangebot
Corporate Discounts
- 40% Mitarbeitendenrabatt
- Gutscheine für Rossmann oder Aral
- Attraktive Rabatte bei Mister Spex, Adidas oder Apple
Additional Allowances
- 50 Euro monatlich für Wahlleistungen
Company Bike
- E-Bike
Childcare
- Kinderbetreuung
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
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Entwicklung und Optimierung marktfähiger Gastro- und Snackkonzepte, Übersetzung von Foodtrends in kundenrelevante Angebote. Mehrjährige Erfahrung im Category Management im Foodservice-Bereich erforderlich. 40% Mitarbeitendenrabatt, flexible Arbeitszeitmodelle.
Requirements
- Studium/Ausbildung in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften, BWL, Produktmanagement, Systemgastronomie oder vergleichbar
- Mehrjährige Erfahrung im Category Management (idealerweise Foodservice, Convenience, Gastro)
- Leidenschaft für Foodtrends und Backwaren
- Unternehmerisches Denken
- Gesprür für Markt- und Kundenbedürfnisse
- Auge für Optimierungs- und Wachstumspotenziale
- Datenbasierte, strukturierte und fokussierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke
- Teamgeist
- Freude an bereichsübergreifender Zusammenarbeit
Tasks
- Marktfähige Gastro- und Snackkonzepte entwickeln und optimieren
- Foodtrends in kundenrelevante Angebote übersetzen
- Operative Umsetzbarkeit sicherstellen
- Preis, Promotion und Platzierung im Blick behalten
- Wachstumspotenziale im Segment erschließen
- Gastroangebot weiterentwickeln
- Neue Rezepturen entwickeln
- Bestehendes Sortiment hinsichtlich Qualität, Geschmack und Wirtschaftlichkeit optimieren
- Starke Produkterlebnisse schaffen
- Verkostungen planen und inszenieren
- Produkte von der Idee bis zur Markteinführung begleiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Home-Office
Competitive Pay
- Attraktives Vergütungspaket
Learning & Development
- Umfassendes Weiterbildungsangebot
Corporate Discounts
- 40% Mitarbeitendenrabatt
- Gutscheine für Rossmann oder Aral
- Attraktive Rabatte bei Mister Spex, Adidas oder Apple
Additional Allowances
- 50 Euro monatlich für Wahlleistungen
Company Bike
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Childcare
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Retirement Plans
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About the Company
Detlef Malzers Backstube
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist auf die Herstellung und den Verkauf von Backwaren spezialisiert.
Not a perfect match?
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