ZFV
Betriebsleiter:in mit Kochfunktion(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Lostorf
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ZFZFV
Bistroleiter:in mit Kochfunktion(m/w/x)
Hägendorf
Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Führen und Organisieren eines Selbstbedienungsrestaurants mit saisonalem Angebot und Catering. Grundausbildung EFZ Gastronomie/Hotellerie mit Kocherfahrung zwingend. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Requirements
- Grundausbildung EFZ Gastronomie/Hotellerie
- Führerschein Kategorie B zwingend
- 3-5 Jahre Berufserfahrung Gastronomie/Hotellerie
- Kocherfahrung zwingend
- Fundierte IT-Kenntnisse MS-Office und branchenspezifische Systeme
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
- Kenntnisse in administrativen Arbeiten
- Herzlichkeit, Gewinnendheit und Empathie
- Freude am Genuss
- Hands-on Mentalität
Tasks
- Betrieb führen und organisieren
- Verfügbarkeit an beiden Menülinien sicherstellen
- Sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum zeigen
- Gastgeberrolle wahrnehmen und Ansprechperson für Auftraggeber sein
- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, entscheiden und umsetzen
- Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit sicherstellen und pflegen
- Serviceablauf sicherstellen und an der Front mitarbeiten
- Angebot, Aktivitäten und Verkaufsförderung planen
- Verkaufs- und Verhandlungsgespräche führen
- Sonderanlässe und Verkaufsaktionen planen, organisieren und durchführen
- Professionelles Reklamationsmanagement durchführen und sicherstellen
- Bei der Erstellung des Jahresbudgets mitarbeiten
- Lieferscheine und Rechnungen kontrollieren und Inventur durchführen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren, einhalten und umsetzen
- Tagesstrukturelle Planungsaufgaben durchführen
- Briefings und Debriefings durchführen
Work Experience
- 3 - 5 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS-Office
- branchenspezifische Systeme
Benefits
Other Benefits
- Guter Job
Startup Environment
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen
Informal Culture
- Freiraum für Kreativität
- Unternehmenskultur
- Vertrauen
Mentorship & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Purpose-Driven Work
- Verantwortungsbewusstsein
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Not a perfect match?
- Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedOlten - Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorLiestal - Tibits AG Jobportal
Stv. Restaurantleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedAarau - ZFV
Köchin / Koch: EFZ Lehrstelle 2026(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteOlten
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Führen und Organisieren eines Selbstbedienungsrestaurants mit saisonalem Angebot und Catering. Grundausbildung EFZ Gastronomie/Hotellerie mit Kocherfahrung zwingend. Freiraum für Ideen und Kreativität.
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- Grundausbildung EFZ Gastronomie/Hotellerie
- Führerschein Kategorie B zwingend
- 3-5 Jahre Berufserfahrung Gastronomie/Hotellerie
- Kocherfahrung zwingend
- Fundierte IT-Kenntnisse MS-Office und branchenspezifische Systeme
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
- Kenntnisse in administrativen Arbeiten
- Herzlichkeit, Gewinnendheit und Empathie
- Freude am Genuss
- Hands-on Mentalität
Tasks
- Betrieb führen und organisieren
- Verfügbarkeit an beiden Menülinien sicherstellen
- Sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum zeigen
- Gastgeberrolle wahrnehmen und Ansprechperson für Auftraggeber sein
- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, entscheiden und umsetzen
- Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit sicherstellen und pflegen
- Serviceablauf sicherstellen und an der Front mitarbeiten
- Angebot, Aktivitäten und Verkaufsförderung planen
- Verkaufs- und Verhandlungsgespräche führen
- Sonderanlässe und Verkaufsaktionen planen, organisieren und durchführen
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- Bei der Erstellung des Jahresbudgets mitarbeiten
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About the Company
ZFV
Industry
Food
Description
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
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