Hans im Glück - Mannheim Paradeplatz
Betriebsleitung(m/w/x)
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Mannheim
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Teamführung, Dienstplanerstellung und KPI-Kontrolle in Systemgastronomie mit 90+ Burgergrills. Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement erforderlich. Kostenlose Getränke.
Requirements
- Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
- Kaufmännische Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Echter Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
- Einsatzfreude und Verantwortungsbewusstsein
- Serviceorientierung und Flexibilität
Tasks
- Für das Glück im Betrieb mitverantwortlich sein
- Das gesamte Team zusammen mit der Betriebsleitung führen
- Mitarbeiter:innen motivieren und Dienstpläne erstellen
- Regelmäßige Schulungen durchführen
- Wichtige Kennzahlen wie Produktivität kontrollieren
- Personalkosten und Wareneinsatz überwachen
- Tages- und Monatsabrechnungen durchführen
- Bankeinzahlungen vornehmen
- Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetze einhalten
- Erste:r Ansprechpartner:in für Fragen von Gästen und Mitarbeiter:innen sein
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Diverse Work
- Spaß an der Arbeit
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Informal Culture
- Lockere Atmosphäre
Parking & Commuter Benefits
- Gut erreichbarer Arbeitsplatz
Snacks & Drinks
- Kostenlose Getränke
Free or Subsidized Food
- Vergünstigtes Personalessen
Career Advancement
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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- Kaufmännische Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Echter Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
- Einsatzfreude und Verantwortungsbewusstsein
- Serviceorientierung und Flexibilität
Tasks
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- Das gesamte Team zusammen mit der Betriebsleitung führen
- Mitarbeiter:innen motivieren und Dienstpläne erstellen
- Regelmäßige Schulungen durchführen
- Wichtige Kennzahlen wie Produktivität kontrollieren
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- Bankeinzahlungen vornehmen
- Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetze einhalten
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About the Company
Hans im Glück
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Description
Das Unternehmen ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit über 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.
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