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HA
Hans im Glück
2mo ago

Betriebsleiter(m/w/x)

Rostock
from 40,000 - 48,000 / year
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle sorgst du für einen reibungslosen Betriebsablauf und das Wohlbefinden der Gäste. Du führst und motivierst dein Team, überwachst wichtige Kennzahlen und stellst sicher, dass alle Vorschriften eingehalten werden.

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Requirements

  • •Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
  • •Kaufmännische Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
  • •Teamgeist
  • •Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
  • •Motivationsfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
  • •Einsatzfreude und Verantwortungsbewusstsein
  • •Serviceorientierung und Flexibilität

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Für das Glück der Gäste sorgen
  • •Betriebsabläufe am Standort organisieren
  • •Das gesamte Team führen und motivieren
  • •Dienstpläne für Küche, Bar und Service erstellen
  • •Regelmäßige Schulungen durchführen
  • •Wichtige Kennzahlen wie Produktivität kontrollieren
  • •Personalkosten und Wareneinsatz überwachen
  • •Tages- und Monatsabrechnungen durchführen
  • •Bankeinzahlungen vornehmen
  • •Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetze einhalten
  • •Erste:r Ansprechpartner:in für Gäste und Mitarbeiter:innen sein

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Informal Culture

  • •Spaß an der Arbeit
  • •Lockere Atmosphäre

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiche Aufgaben

Job Security

  • •Sicherer Job

Parking & Commuter Benefits

  • •Gut erreichbarer Arbeitsplatz

Snacks & Drinks

  • •Kostenlose Getränke

Free or Subsidized Food

  • •Vergünstigtes Personalessen

Career Advancement

  • •Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Sustainability Focus

  • •Nachhaltiges Wachstum
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