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GMGMS GOURMET

Betriebsleiter(m/w/x)

Wels
from 3,200 / month
Full-timeOn-siteManagement
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Planung, Organisation und Leitung von Küchenabläufen für Gemeinschaftsverpflegung in Kindergärten, Schulen und Senioreneinrichtungen. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit erster Führungserfahrung erforderlich. 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten und kostenlosem Mittagessen.

Requirements

  • Berufserfahrung
  • Führungskraft Erste Ebene
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Gute EDV-Kenntnisse
  • Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse (B2 Niveau)

Tasks

  • Küchenabläufe planen, organisieren und leiten
  • Personal führen
  • Menüs gestalten
  • Qualität sichern
  • Kalte und warme Speisen zubereiten
  • Wöchentliche Speisepläne erstellen
  • Bestellungen für den Standort tätigen
  • Kontrollen für den Standort durchführen
  • Berichterstattung für den Standort erstellen
  • Administrative Tätigkeiten ausführen
  • Effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz sicherstellen
  • Hygiene- und Qualitätsrichtlinien einhalten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Family Support

  • Work-Life-Balance

Free or Subsidized Food

  • Kostenloses Mittagessen

Other Benefits

  • Umfangreiche Einschulung

Informal Culture

  • Familiäres Team
  • Unkomplizierter Arbeitsalltag

Learning & Development

  • Weiterbildungen
  • Ausbildungsmöglichkeiten
  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Career Advancement

  • Aufstiegsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • Rabatte in Gastronomiebetrieben
  • Rabatte für GOURMET-Produkte

Team Events

  • Mitarbeiter:innen-Events

Healthcare & Fitness

  • Gesundheitsförderungsmaßnahmen
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