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ARAramark

Betriebsleiter(m/w/x)

Erlangen
Part-time, Full-timeOn-siteSenior

Leitung gastronomischer Einrichtungen für über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience, Health & Care sowie Sport & Event. Mehrjährige Führungserfahrung in administrativer Betriebsführung erforderlich. Kostenfreie Verpflegung und freie Wochenenden.

Requirements

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Zusatzausbildung Hotelbetriebswirt/in oder Meister/in von Vorteil
  • Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
  • Mehrjährige Führungserfahrung und Kenntnisse in administrativer Betriebsführung
  • Organisationsfähigkeit und soziale Kompetenz

Tasks

  • Gastronomische Einrichtungen leiten
  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Steuerung übernehmen
  • Teams führen
  • Tägliche Qualitätssicherung durchführen
  • Mit Gästen und Kund:innen kommunizieren
  • Veranstaltungen planen, koordinieren und durchführen
  • Büroorganisation übernehmen
  • Buchhaltung durchführen
  • Betriebsabrechnung durchführen
  • Einhaltung von Lebensmittelgesetzen sicherstellen
  • Einhaltung interner Standards sicherstellen

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Other Benefits

  • Freie Wochenenden
  • Bereitstellung der Arbeitskleidung

Job Security

  • Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz

Free or Subsidized Food

  • Kostenfreie Verpflegung

Career Advancement

  • Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten

Informal Culture

  • Echter Teamspirit
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