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MO
Motel One
2mo ago

Barkeeper(m/w/x)

München
Part-timeOn-siteExperienced

Description

Als Barkeeper im Herzen von München bereitest du köstliche Drinks zu und sorgst für unvergessliche Erlebnisse für die Gäste. Dein Alltag umfasst die Zubereitung von Getränken, die Pflege eines sauberen Barbereichs und die Zusammenarbeit mit dem Küchenpersonal, um einen erstklassigen Service zu gewährleisten.

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Requirements

  • •Nachgewiesene Erfahrung als Barkeeper oder in ähnlicher Funktion
  • •Fachwissen über Mixology-Techniken
  • •Ausgeprägtes Verständnis für Bier, Wein und Spirituosen
  • •Ausgezeichnete Kundenumgangs- und Kommunikationsfähigkeiten
  • •Beherrschung des Umgangs mit Bargeld und POS-Systemen
  • •Effizientes Arbeiten in einem schnelllebigen Umfeld
  • •Kenntnisse der Bestandsverwaltung und -kontrolle
  • •Vertrautheit mit örtlichen Alkoholgesetzen
  • •High-School-Abschluss oder gleichwertig
  • •Barkeeper-Zertifizierung bevorzugt
  • •Lebensmittelsicherheitszertifikat erforderlich
  • •Fließende Beherrschung von Englisch und Deutsch

Education

High school diploma

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Alkoholische und nicht-alkoholische Getränke zubereiten und servieren
  • •Außergewöhnlichen Kundenservice bieten und Gästezufriedenheit sicherstellen
  • •Sauberen und organisierten Barbereich gewährleisten
  • •POS-Systeme bedienen und Bargeldtransaktionen korrekt abwickeln
  • •Barinventar verwalten, Vorräte bestellen und Bestandskontrollen durchführen
  • •Mit dem Küchenpersonal zusammenarbeiten für reibungslosen Speisen- und Getränkeservice
  • •Über aktuelle Getränketrends auf dem Laufenden bleiben und neue Speisekartenangebote vorschlagen
  • •Einhaltung der örtlichen Alkoholgesetze und -vorschriften sicherstellen
  • •Ausbildung neuer Barmitarbeiter unterstützen

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

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