Findehotelpersonal GmbH
Barchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
München
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Leitung von zwei Bars mit Fokus auf nationalen und internationalen Gästen. Fundierte Berufserfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. Fahrtkostenübernahme und Business Bike.
Requirements
- Fundierte Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Teamarbeit und professioneller Umgang mit Gästen
- Umfassende Fachkenntnisse in Wein und Spirituosen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Erfahrung im Umgang mit Hypersoftsystem
Tasks
- Bar-Team leiten
- Reibungslosen Ablauf in zwei Bars verantworten
- Nationale und internationale Gäste begeistern
- Exzellenten Service bieten
- Einladende Atmosphäre schaffen
- Beschwerdemanagement verantworten
- Lösungsorientierte Ansätze finden
- Arbeitsprozesse koordinieren
- Optimierungspotenziale erkennen
- Kreative Ideen zur Weiterentwicklung einbringen
- Neue Mitarbeitende einarbeiten
- Team führen
- Durch gezielte Schulungen für kontinuierliche Weiterentwicklung sorgen
- Getränke- und Cocktailkarte gestalten
- Getränke- und Cocktailkarte optimieren
- Budget im Blick behalten
- Einhaltung der wirtschaftlichen Vorgaben sicherstellen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- Hypersoftsystem
Benefits
Corporate Discounts
- Online-Rabatte
- Staff Rates in Partnerhotels
Public Transport Subsidies
- Fahrtkostenübernahme
Company Bike
- Business Bike
Learning & Development
- Internes Schulungs- und Trainingsprogramm
- Managementworkshop
- Externe Fortbildungen
Career Advancement
- Potenzialanalysen
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About the Company
Brenner
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein fester Bestandteil der Münchener kulinarischen Landschaft mit Bar, Pasta und Grill auf rund 1000 m².
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