Seminaris Hotel Lüneburg
Event Coordinator(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Lüneburg
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SESeminaris Hotel Lüneburg
Bankett- & Restaurantleitung(m/w/x)
Lüneburg
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Leitung von À-la-carte, Bar, Veranstaltungs- und Tagungsbereichen in einem Hotelbetrieb. Erste Führungserfahrung von Teams und Schichten erforderlich. Geburtstagsfrei und JobRad-Nutzung.
Requirements
- Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung im operativen Service am Gast und Verständnis für Abläufe und Anforderungen im Bankett- & Restaurantbetrieb
- Erste Führungserfahrung von Teams und Schichten, Führung auf Augenhöhe, Motivation und Unterstützung
- Klare und effektive Kommunikationsfähigkeit
- Strukturierte und vorausschauende Arbeitsweise, Ruhe und Überblick bei hohem Gästeaufkommen
- Vertrautheit mit Kostenmanagement, Budgetierung und Umsatzsteigerung oder Bereitschaft zur Aneignung und Weiterbildung in Finanzkenntnissen
Tasks
- Den À-la-carte-, Bar-, Veranstaltungs- und Tagungsbereich leiten
- Standards für Qualität, Service und Gästeerlebnis setzen
- Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
- Mit Convention Sales, Küche und Operations Management zusammenarbeiten
- Täglichen Personaleinsatz optimal planen
- Reibungslosen Serviceablauf gewährleisten
- Hohe Gästezufriedenheit sicherstellen
- Bestellwesen unter Berücksichtigung der Bev-Costs verantworten
- Inventuren durchführen
- Mitarbeiter:innen führen, motivieren und entwickeln
- Serviceinnovation und Qualitätsbewusstsein fördern
- Gast- und Kundenerlebnis kontinuierlich optimieren
- HACCP-Vorgaben einhalten
- Einladendes Arbeitsumfeld sicherstellen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- Corporate Benefits-Programm
- Vergünstigte Übernachtungen in eigenen Häusern
- Vergünstigte Übernachtungen in Partnerhotels
Other Benefits
- JobRad
More Vacation Days
- Geburtstagsfrei
Purpose-Driven Work
- Teilhabe und Mitsprache
Mentorship & Coaching
- Unterstützung bei Potenzialentfaltung
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- Erste Führungserfahrung von Teams und Schichten, Führung auf Augenhöhe, Motivation und Unterstützung
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- Vertrautheit mit Kostenmanagement, Budgetierung und Umsatzsteigerung oder Bereitschaft zur Aneignung und Weiterbildung in Finanzkenntnissen
Tasks
- Den À-la-carte-, Bar-, Veranstaltungs- und Tagungsbereich leiten
- Standards für Qualität, Service und Gästeerlebnis setzen
- Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
- Mit Convention Sales, Küche und Operations Management zusammenarbeiten
- Täglichen Personaleinsatz optimal planen
- Reibungslosen Serviceablauf gewährleisten
- Hohe Gästezufriedenheit sicherstellen
- Bestellwesen unter Berücksichtigung der Bev-Costs verantworten
- Inventuren durchführen
- Mitarbeiter:innen führen, motivieren und entwickeln
- Serviceinnovation und Qualitätsbewusstsein fördern
- Gast- und Kundenerlebnis kontinuierlich optimieren
- HACCP-Vorgaben einhalten
- Einladendes Arbeitsumfeld sicherstellen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- Corporate Benefits-Programm
- Vergünstigte Übernachtungen in eigenen Häusern
- Vergünstigte Übernachtungen in Partnerhotels
Other Benefits
- JobRad
More Vacation Days
- Geburtstagsfrei
Purpose-Driven Work
- Teilhabe und Mitsprache
Mentorship & Coaching
- Unterstützung bei Potenzialentfaltung
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About the Company
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Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet erstklassigen Service und kulinarische Erlebnisse in einem Hotelumfeld.
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