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Bachelor- / Masterarbeit Lebensmittelforschung - Haltbarkeitsverlängerung von Fleisch(m/w/x)
Erstellung von Biopolymermaterialien mit mikroverkapselten Wirkstoffen für die Haltbarkeitsverlängerung von Fleisch. Erste Laborerfahrung, insbesondere mikrobiologisch, von Vorteil. Individuelle Förderung und intensive fachliche Betreuung.
Requirements
- Interesse an Wirkungsweise und Herstellung verkapselter antimikrobieller Wirkstoffe
- Kreativität, Offenheit für Neues und kritisches Hinterfragen
- Physikalisch-chemisches Grundverständnis und erste Laborerfahrung (mikrobiologisch von Vorteil)
- Sorgfältige, analytische und zuverlässige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Eigeninitiative
- Gute Englischkenntnisse (mind. B2-Niveau)
- Vollständige und aussagekräftige Bewerbungsunterlagen
Tasks
- Tiefgehende Literaturrecherche durchführen
- Experimentelles Design konzipieren
- Experimente zur Herstellung von Biopolymermaterialien durchführen
- Experimente zur Herstellung von Biopolymermaterialien mit mikroverkapselten Wirkstoffen durchführen
- Biopolymermaterialien charakterisieren
- Freisetzungsmechanismen untersuchen
- Wirkung gegen relevante Bakterien demonstrieren
- Experimentelle Daten analysieren
- Experimentelle Daten visualisieren
- Abschlussarbeit verfassen
Education
- Currently in higher educationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- English – Business Fluent
Benefits
Purpose-Driven Work
- Persönliche Freiheit
Informal Culture
- Offenheit für eigene Ideen
Learning & Development
- Erwerb wissenschaftlicher und beruflicher Fähigkeiten
Mentorship & Coaching
- Individuelle Förderung
- Intensive fachliche und persönliche Betreuung
Diverse Work
- Vielfalt der Kompetenzen
Other Benefits
- Lösungen für Bewerber*innen mit Behinderung
Not a perfect match?
- Fraunhofer-GesellschaftFull-timeWorking StudentOn-siteFreising, Dresden
- Fraunhofer-Gesellschaft
Bachelorarbeit / Masterarbeit im Bereich Materialentwicklung(m/w/x)
Full-timeInternshipOn-siteFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikant - Monitoring von Qualitätsveränderungen & Qualitätserhalt, Lebensmittel(m/w/x)
Full-time/Part-timeInternshipOn-siteFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikant - Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung Lebensmittel - Süßwaren(m/w/x)
Full-timeInternshipOn-siteExperiencedFreising - Fraunhofer-Gesellschaft
Bachelorarbeit im Bereich Verfahrensentwicklung Polymer-Recycling(m/w/x)
Full-timeInternshipOn-siteExperiencedFreising, Dresden
Bachelor- / Masterarbeit Lebensmittelforschung - Haltbarkeitsverlängerung von Fleisch(m/w/x)
Erstellung von Biopolymermaterialien mit mikroverkapselten Wirkstoffen für die Haltbarkeitsverlängerung von Fleisch. Erste Laborerfahrung, insbesondere mikrobiologisch, von Vorteil. Individuelle Förderung und intensive fachliche Betreuung.
Requirements
- Interesse an Wirkungsweise und Herstellung verkapselter antimikrobieller Wirkstoffe
- Kreativität, Offenheit für Neues und kritisches Hinterfragen
- Physikalisch-chemisches Grundverständnis und erste Laborerfahrung (mikrobiologisch von Vorteil)
- Sorgfältige, analytische und zuverlässige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Eigeninitiative
- Gute Englischkenntnisse (mind. B2-Niveau)
- Vollständige und aussagekräftige Bewerbungsunterlagen
Tasks
- Tiefgehende Literaturrecherche durchführen
- Experimentelles Design konzipieren
- Experimente zur Herstellung von Biopolymermaterialien durchführen
- Experimente zur Herstellung von Biopolymermaterialien mit mikroverkapselten Wirkstoffen durchführen
- Biopolymermaterialien charakterisieren
- Freisetzungsmechanismen untersuchen
- Wirkung gegen relevante Bakterien demonstrieren
- Experimentelle Daten analysieren
- Experimentelle Daten visualisieren
- Abschlussarbeit verfassen
Education
- Currently in higher educationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- English – Business Fluent
Benefits
Purpose-Driven Work
- Persönliche Freiheit
Informal Culture
- Offenheit für eigene Ideen
Learning & Development
- Erwerb wissenschaftlicher und beruflicher Fähigkeiten
Mentorship & Coaching
- Individuelle Förderung
- Intensive fachliche und persönliche Betreuung
Diverse Work
- Vielfalt der Kompetenzen
Other Benefits
- Lösungen für Bewerber*innen mit Behinderung
About the Company
Fraunhofer-Gesellschaft
Industry
Research
Description
Das Unternehmen ist eine der führenden Organisationen für anwendungsorientierte Forschung mit 76 Instituten in Deutschland.
Not a perfect match?
- Fraunhofer-Gesellschaft
Bachelorand / Masterand - Evaluation von Verpackungskonzepten für Fresh-Cut-Salate(m/w/x)
Full-timeWorking StudentOn-siteFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Bachelorarbeit / Masterarbeit im Bereich Materialentwicklung(m/w/x)
Full-timeInternshipOn-siteFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikant - Monitoring von Qualitätsveränderungen & Qualitätserhalt, Lebensmittel(m/w/x)
Full-time/Part-timeInternshipOn-siteFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikant - Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung Lebensmittel - Süßwaren(m/w/x)
Full-timeInternshipOn-siteExperiencedFreising - Fraunhofer-Gesellschaft
Bachelorarbeit im Bereich Verfahrensentwicklung Polymer-Recycling(m/w/x)
Full-timeInternshipOn-siteExperiencedFreising, Dresden