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Bäckermeister(m/w/x)
Herstellung von Bio-Brot und -Brötchen mit regionalen Zutaten. Handwerkliche Techniken und präzises Abmessen von Zutaten. Ausbildung als Bäcker erforderlich. 6 Wochen Urlaub, Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk
- Praktische Erfahrung in Bäckerei
- Leidenschaft für frische, hochwertige Backwaren
- Flexibilität, Teamgeist und gewissenhafte Arbeitsweise
Tasks
- Brot und Brötchen sorgfältig herstellen
- Handwerkstechniken einsetzen
- Zutaten präzise abmessen
- Zutaten professionell vermengen
- Rezepturen nach festgelegten Vorgaben anwenden
- Teigruhe und Gärprozesse kontrollieren
- Teigruhe und Gärprozesse feinabstimmen
- Produktqualität konstant hoch sicherstellen
- Moderne Backtechnik bedienen
- Moderne Backtechnik pflegen
- Moderne Backtechnik warten
- Öfen bedienen
- Öfen pflegen
- Öfen warten
- Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
- Produktionsprozesse entlang überwachen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
More Vacation Days
- 6 Wochen Urlaub
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatt
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About the Company
Panemus GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Unternehmen in der Bäckereibranche, das hohe Qualität und moderne Cafés bietet.
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