Christoph-Dornier-Klinik GmbH
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeTemporary contractOn-siteJunior
Münster
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UNUniversitätsklinikum Münster
Ausbildung Koch(m/w/x)
Münster
Full-timeApprenticeshipOn-site
Nejo AI Summary
Organisation von Abläufen in der Großküche des Universitätsklinikums Münster, inklusive Einkauf und Kalkulation von Gerichten. Guter Hauptschulabschluss und Lernbereitschaft erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten und Teilnahmemöglichkeit am Hochschulsport.
Requirements
- Guter Hauptschulabschluss
- Lernbereitschaft
- Freude an der Arbeit mit Menschen und Organisationsfähigkeit
- Gelassenheit in hektischen Situationen
- Begeisterung für den Beruf
- Vollständiger Impfschutz gegen Masern (Masernschutzgesetz)
Tasks
- Abläufe in einer Großküche organisieren
- Mit Nahrungsmitteln fachgerecht umgehen
- Küchengeräte und Küchenmaschinen bedienen
- Gerichte zubereiten, planen und kalkulieren
- Den dazugehörigen Einkauf tätigen
- Lebensmittel fachgerecht lagern
- Arbeitsschritte eigenverantwortlich einteilen
- Menüs gestalten und Buffets ausrichten
- Gästen serviceorientiert begegnen
- Produkte beraten, bewerben und verkaufen
Education
- Compulsory education
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Healthcare & Fitness
- Teilnahmemöglichkeit am Hochschulsport
- Gesundheitsförderung
Mentorship & Coaching
- Erfahrene und qualifizierte Ausbildungsanleitung
Learning & Development
- Fort- und Weiterbildung
Family Support
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Flexible Working
- Teilzeitbeschäftigung möglich
Other Benefits
- Chancengleichheit
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Requirements
- Guter Hauptschulabschluss
- Lernbereitschaft
- Freude an der Arbeit mit Menschen und Organisationsfähigkeit
- Gelassenheit in hektischen Situationen
- Begeisterung für den Beruf
- Vollständiger Impfschutz gegen Masern (Masernschutzgesetz)
Tasks
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- Mit Nahrungsmitteln fachgerecht umgehen
- Küchengeräte und Küchenmaschinen bedienen
- Gerichte zubereiten, planen und kalkulieren
- Den dazugehörigen Einkauf tätigen
- Lebensmittel fachgerecht lagern
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About the Company
Universitätsklinikum Münster
Industry
Healthcare
Description
Das UKM hat einen klaren gesellschaftlichen Auftrag und verbindet Krankenversorgung, Forschung und Lehre.
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