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Ausbildung Koch(m/w/x)
Organisation von Abläufen in der Großküche des Universitätsklinikums Münster, inklusive Einkauf und Kalkulation von Gerichten. Guter Hauptschulabschluss und Lernbereitschaft erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten und Teilnahmemöglichkeit am Hochschulsport.
Requirements
- Guter Hauptschulabschluss
- Lernbereitschaft
- Freude an der Arbeit mit Menschen und Organisationsfähigkeit
- Gelassenheit in hektischen Situationen
- Begeisterung für den Beruf
- Vollständiger Impfschutz gegen Masern (Masernschutzgesetz)
Tasks
- Abläufe in einer Großküche organisieren
- Mit Nahrungsmitteln fachgerecht umgehen
- Küchengeräte und Küchenmaschinen bedienen
- Gerichte zubereiten, planen und kalkulieren
- Den dazugehörigen Einkauf tätigen
- Lebensmittel fachgerecht lagern
- Arbeitsschritte eigenverantwortlich einteilen
- Menüs gestalten und Buffets ausrichten
- Gästen serviceorientiert begegnen
- Produkte beraten, bewerben und verkaufen
Education
- Compulsory education
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Healthcare & Fitness
- Teilnahmemöglichkeit am Hochschulsport
- Gesundheitsförderung
Mentorship & Coaching
- Erfahrene und qualifizierte Ausbildungsanleitung
Learning & Development
- Fort- und Weiterbildung
Family Support
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Flexible Working
- Teilzeitbeschäftigung möglich
Other Benefits
- Chancengleichheit
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- Christoph-Dornier-Klinik GmbHFull-time/Part-timeTemporary contractOn-siteJuniorMünster
- Provinzial Versicherung
Ausbildung zum Koch(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteMünster - Kochmütze GmbH & Co. KG
Ausbildung: Koch / Fachkraft für Systemgastronomie(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteMünster - ATLANTIC Hotel Münster
Auszubildende Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteMünster - Provinzial Versicherung
Schulpraktikum Koch(m/w/x)
Full-timeSchool InternshipOn-siteMünster
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- Mit Nahrungsmitteln fachgerecht umgehen
- Küchengeräte und Küchenmaschinen bedienen
- Gerichte zubereiten, planen und kalkulieren
- Den dazugehörigen Einkauf tätigen
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- Teilzeitbeschäftigung möglich
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About the Company
Universitätsklinikum Münster
Industry
Healthcare
Description
Das UKM hat einen klaren gesellschaftlichen Auftrag und verbindet Krankenversorgung, Forschung und Lehre.
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