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BABASF

Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)

Ludwigshafen am Rhein
from 1,147 - 1,343 / month
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Zubereitung kalter und warmer Speisen für Menüs, Buffets oder Caterings bei Anbieter innovativer Beschichtungslösungen. Mindestens Berufsreife erforderlich. 30 Tage Urlaub, 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung.

Requirements

  • Mindestens Berufsreife
  • Kreativität, Spaß am Kochen und Interesse an fremden Kulturen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Erste Erfahrungen in der Gastronomie wünschenswert
  • Neugierde, Offenheit und Motivation

Tasks

  • Kalte und warme Speisen zubereiten
  • Prozessabläufe auf den Küchenposten erlernen
  • Professionellen Umgang mit Gästen erlernen
  • Menüs, Buffets oder Caterings zusammenstellen
  • Lebensmittel fachgerecht einkaufen und kontrollieren
  • Lebensmittel lagern
  • Richtigen Umgang mit Küchenmessern und Maschinen erlernen
  • Hygienevorschriften und Hygienestandards einhalten
  • Arbeitssicherheit und Umweltschutz kennenlernen

Education

  • Compulsory education

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • 30 Tage Urlaub
  • 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung

Additional Allowances

  • Zukunftsbetrag
  • Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Arbeitskleidung inkl. Reinigung
  • Finanzierung der Bücher für die Berufsschule

Public Transport Subsidies

  • Zuschuss zum Jobticket

Modern Equipment

  • Tablet

Other Benefits

  • Wohnmöglichkeiten für Azubis von weiter weg
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