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KR
Krombacher
2mo ago

Ausbildung Brauer und Mälzer(m/w/x)

Feldafing
from 1,331 - 1,572.5 / month
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung zum Brauer und Mälzer lernst du alles über die Kunst des Bierbrauens. Du bist aktiv in den verschiedenen Produktionsschritten involviert und erwirbst wertvolles Wissen über Rohstoffe, Anlagen und die Qualitätssicherung.

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Requirements

  • •Qualifizierter Schulabschluss mit guten Noten in Biologie und Chemie
  • •Erste Erfahrungen, z. B. durch Praktika in einer Brauerei wünschenswert
  • •Logisches Denkvermögen und gutes naturwissenschaftliches Verständnis
  • •Ausgeprägter Sinn für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
  • •Präzises und genaues Arbeiten
  • •Teamfähigkeit
  • •Interesse an der Getränkebranche und Begeisterung für unsere Produktvielfalt

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Den Braualltag kennenlernen
  • •Inhaltsstoffe des Bieres verstehen
  • •Rohstoffe beurteilen
  • •Malz- und Würzeherstellung durchführen
  • •Bier gären, lagern, reifen und filtern
  • •Anlagen bedienen, überwachen und reinigen
  • •Qualitätskontrollen durchführen
  • •Wissen über biochemische und technische Vorgänge aneignen
  • •Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebs kennenlernen
  • •Praktikum in einer Mälzerei absolvieren
  • •Einblicke in Partnerbrauereien gewinnen
  • •An Weiterbildungen, einschließlich Arbeitssicherheit, teilnehmen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Snacks & Drinks

  • •Freigetränke bis 480 Litern pro Jahr
  • •Kostenlose alkoholfreie Getränke

Corporate Discounts

  • •Vergünstigungen im Brauerei Shop
  • •Externe Rabatte bei Corporate Benefits

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Free or Subsidized Food

  • •Frisches Obst während der Arbeitszeit

More Vacation Days

  • •30 Urlaubstage pro Jahr

Company Bike

  • •Wunsch-Rad leasen

Mentorship & Coaching

  • •Umfassendes Onboarding

Team Events

  • •Betriebsfest
  • •Team-Events
  • •Weihnachtsfeier
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