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BIBILLA

Ausbildung Abteilungsleiter:in Feinkost(m/w/x)

Bad Aussee
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Praxisausbildung in Feinkost-Frischebereichen bei Discounter mit 1.200+ Märkten, Kundenberatung und aktiver Verkauf. Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel oder Gastronomie von Vorteil. Mitarbeiter:innen-Rabatte für Einkauf und Reisen, geregelte Arbeitszeiten.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung (z.B. Lehrabschluss Handel oder Gastronomie) von Vorteil
  • Berufserfahrung im Handel (bevorzugt Lebensmitteleinzelhandel) und/oder Gastronomie
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Leidenschaft für Lebensmittel, Gespür für Qualität und Frische
  • Freude am Umgang mit Menschen, ausgezeichnete Kundenorientierung
  • Kommunikations- und Durchsetzungsstärke
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit
  • Wirtschaftliche Denkweise
  • Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Selbstreflexion
  • Deutschkenntnisse (tätigkeitsentsprechend)

Tasks

  • Praxisausbildung in Frischebereichen absolvieren
  • Aktiv an Aus- und Weiterbildung teilnehmen
  • Kund:innen kompetent beraten und betreuen
  • Professionelles Beschwerde- und Reklamationsmanagement übernehmen
  • Aktiven Verkauf des Warensortiments betreiben
  • Cross-Selling von Feinkost, Backshop und Fleisch fördern
  • Abteilungsleitung bei Kennzahlenberichten unterstützen
  • Maßnahmen zur Zielerreichung ableiten und umsetzen
  • Umsatzvorgaben, Inventurergebnisse und Kennzahlen sicherstellen
  • Mitarbeiter:innen führen, ausbilden und motivieren helfen
  • Warenverfügbarkeit durch Bestellungen sicherstellen
  • Ansprechende Warenpräsentation gewährleisten
  • Korrekte Preisauszeichnung sicherstellen
  • Frische- und Qualitätskontrollen durchführen
  • Gesetzliche Vorgaben und HACCP Bestimmungen einhalten
  • Abteilungsübergreifend zusammenarbeiten
  • Kassiertätigkeiten aktiv übernehmen

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Family Support

  • Familienfreundliche Unternehmenskultur

Career Advancement

  • Individuelle Einschulung

Corporate Discounts

  • Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen

Learning & Development

  • Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
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