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TR
Transgourmet Österreich
7d ago

Abteilungsleitung Fisch(m/w/x)

Salzburg
from 3,200
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Führungsposition leitest du die Fischabteilung, berätst Kund:innen fachkundig und stellst die Warenverfügbarkeit sicher. Du verantwortest zudem die Teamplanung sowie die wirtschaftlichen Kennzahlen.

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Requirements

  • •Ausbildung und Berufserfahrung als Koch, im Lebensmittelhandel oder Gastronomie von Vorteil
  • •Fundierte Sortimentskenntnisse und betriebswirtschaftliches Grundverständnis
  • •Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • •Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, idealerweise SAP)
  • •Begeisterung im Kundenkontakt, Qualitätsbewusstsein, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • •Ausbildung und Berufserfahrung als Koch, im Lebensmittelhandel oder Gastronomie von Vorteil
  • •Fundierte Sortimentskenntnisse und betriebswirtschaftliches Grundverständnis
  • •Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • •Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, idealerweise SAP)
  • •Begeisterung im Kundenkontakt, Qualitätsbewusstsein, Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Kund:innen im Markt kompetent beraten
  • •Zusatzverkäufe bei Aktionen und saisonalen Schwerpunkten fördern
  • •Als Ansprechperson bei Reklamationen fungieren
  • •Umsatz und Spanne planen sowie monitoren
  • •Warenverfügbarkeit in der Abteilung sicherstellen
  • •Optisches Erscheinungsbild und Warendruck umsetzen
  • •Marketingaktivitäten vor Ort realisieren
  • •Frischfische fachgerecht filetieren und schuppen
  • •Lehrlinge ausbilden und neue Mitarbeiter:innen einschulen
  • •Urlaubs- und Einsatzplanung für das Team erstellen

Tools & Technologies

MS OfficeSAP

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Familienfreundliche und flexible Arbeitszeiten

Healthcare & Fitness

  • •Gesundheitsprogramm
  • •Unfallversicherung

Learning & Development

  • •Weiterbildungsmöglichkeiten

More Vacation Days

  • •6. Urlaubswoche ab dem 7. Beschäftigungsjahr

Other Benefits

  • •Umfassende Einschulung

Modern Office

  • •Modernes Arbeitsumfeld
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