Nortex Mode-Center Ohlhoff GmbH & Co KG
Leitung für unser Café-Bistro(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Neumünster
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
MAMarché International
Teamleitung Küche(m/w/x)
Neumünster
VollzeitVor OrtQuereinsteiger
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der Küchenaktivitäten und Steuerung des täglichen Geschäfts in der Gastronomie. Ausbildung in Gastronomie oder Quereinstieg mit Verständnis für Kennzahlen erforderlich. Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und Zuschläge für besondere Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie oder Quereinstieg mit Anforderungsprofil
- Affinität zu guter Gastronomie und Verständnis für Kennzahlen
- Ausgeprägte Kommunikationskompetenz, schnelle Auffassungsgabe, sicheres und sympathisches Auftreten
- Beherrschung traditioneller und internationaler Küche, Kreativität
- Weiterentwicklung der Küchencrew (Produkt & Mitarbeiterführung)
- Bewusstsein für die Wichtigkeit der Ausbildung von Nachwuchs (Koch m/w/d)
- Vorleben der Philosophie guter Gastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Die Leitung der Küchenaktivitäten übernehmen
- Das tägliche Geschäft steuern und leiten
- Den Wareneinsatz kontrollieren und steuern
- Bei der Erstellung von Budget und Forecasts mitwirken
- Unternehmerische Aktivitäten organisieren und umsetzen
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende trainieren, entwickeln und führen
- Den Mitarbeitereinsatz optimal planen
- Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien einhalten und kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
- Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Attraktive Vergütung
- Überstunden werden vergütet
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Beschäftigung
Betriebliche Altersvorsorge
- Tarifliche Altersvorsorge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigtes Personalessen
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke
Moderne Technikausstattung
- Moderne Kommunikations-App
Öffi Tickets
- Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
Gesundheits- & Fitnessangebote
- EGYM Wellpass
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Schulungsangebote
- Flexible E-Learning-Module
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter-Rabatte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Marché International erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie oder Quereinstieg mit Anforderungsprofil
- Affinität zu guter Gastronomie und Verständnis für Kennzahlen
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Über das Unternehmen
Marché International
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein renommiertes Gastronomieunternehmen, das täglich mit Liebe zum Detail knetet, backt und verziert.
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