Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Teamleitung Küche(m/w/x)
Führung der Küchenaktivitäten mit Fokus auf Nachhaltigkeit und regionale Produkte. Ausbildung in Gastronomie oder Quereinstieg mit entsprechender Affinität zu Kennzahlen erforderlich. Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld als zusätzliche Leistungen.
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie oder Quereinstieg mit Anforderungsprofil
- Affinität zu sehr guter Gastronomie und Verständnis für Kennzahlen
- Ausgeprägte Kommunikationskompetenz, schnelle Auffassungsgabe, sicheres und sympathisches Auftreten
- Beherrschung traditioneller und internationaler Küche, Kreativität
- Weiterentwicklung der Küchencrew am Produkt und Mitarbeiterführung
- Bewusstsein für die Ausbildung von Nachwuchs, außergewöhnlich gute Ausbildung von Auszubildenden
- Leben der Philosophie von wirklich guter Gastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Küchenaktivitäten leiten
- Tägliches Geschäft steuern und leiten
- Wareneinsatz kontrollieren und steuern
- Bei Budget und Forecasts mitwirken
- Unternehmerische Aktivitäten organisieren und umsetzen
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende trainieren, entwickeln und führen
- Mitarbeiter:innen optimal einplanen
- Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien einhalten und kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
Benefits
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
- Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Betriebliche Altersvorsorge
- Tarifliche Altersvorsorge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigtes Personalessen
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke
Moderne Technikausstattung
- Moderne Kommunikations-App
Öffi Tickets
- Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
Gesundheits- & Fitnessangebote
- EGYM Wellpass
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Schulungsangebote
- Flexible E-Learning-Module
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter-Rabatte
Noch nicht perfekt?
- Nortex Mode-Center Ohlhoff GmbH & Co KGVollzeitnur vor OrtManagementNeumünster
- Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeNeumünster - Graf Recke Stiftung
Koch:Köchin Seniorenzentrum(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeNeumünsterab 43.788 - 51.466 / Jahr - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementNeumünster - Marché International
Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorNeumünster
Teamleitung Küche(m/w/x)
Führung der Küchenaktivitäten mit Fokus auf Nachhaltigkeit und regionale Produkte. Ausbildung in Gastronomie oder Quereinstieg mit entsprechender Affinität zu Kennzahlen erforderlich. Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld als zusätzliche Leistungen.
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie oder Quereinstieg mit Anforderungsprofil
- Affinität zu sehr guter Gastronomie und Verständnis für Kennzahlen
- Ausgeprägte Kommunikationskompetenz, schnelle Auffassungsgabe, sicheres und sympathisches Auftreten
- Beherrschung traditioneller und internationaler Küche, Kreativität
- Weiterentwicklung der Küchencrew am Produkt und Mitarbeiterführung
- Bewusstsein für die Ausbildung von Nachwuchs, außergewöhnlich gute Ausbildung von Auszubildenden
- Leben der Philosophie von wirklich guter Gastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Küchenaktivitäten leiten
- Tägliches Geschäft steuern und leiten
- Wareneinsatz kontrollieren und steuern
- Bei Budget und Forecasts mitwirken
- Unternehmerische Aktivitäten organisieren und umsetzen
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende trainieren, entwickeln und führen
- Mitarbeiter:innen optimal einplanen
- Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien einhalten und kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
Benefits
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
- Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Betriebliche Altersvorsorge
- Tarifliche Altersvorsorge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigtes Personalessen
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke
Moderne Technikausstattung
- Moderne Kommunikations-App
Öffi Tickets
- Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
Gesundheits- & Fitnessangebote
- EGYM Wellpass
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Schulungsangebote
- Flexible E-Learning-Module
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter-Rabatte
Über das Unternehmen
Marché International
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein renommiertes Gastronomieunternehmen, das frische, regionale Produkte und hochwertige Speisen anbietet.
Noch nicht perfekt?
- Nortex Mode-Center Ohlhoff GmbH & Co KG
Leitung für unser Café-Bistro(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementNeumünster - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeNeumünster - Graf Recke Stiftung
Koch:Köchin Seniorenzentrum(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeNeumünsterab 43.788 - 51.466 / Jahr - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementNeumünster - Marché International
Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorNeumünster