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Teamleitung Gastronomie & Gästeservice(m/w/x)
Konzeptentwicklung und Aufbau von Foyer-Gastronomie in Veranstaltungsstätten eines Kultur- und Veranstaltungsbetriebs. Abgeschlossene Ausbildung als Veranstaltungskaufmann oder -fachwirt erforderlich. Jahressonderzahlung, jährliche Leistungsprämie und flexible Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Veranstaltungskaufmann oder Veranstaltungsfachwirt
- Idealerweise mehrjährige Vorerfahrung in der Gastronomie
- Fahrerlaubnis Klasse B
- Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- oder Feiertagsdiensten
- Serviceorientierte und selbständige Arbeitsweise
- Professioneller Umgang mit Gästen
- Zuverlässigkeit
- Flexibilität
- Teamgeist
- Freude im Umgang mit Kultur und Bühne
Aufgaben
- Gastronomisches Konzept umsetzen
- Gastronomisches Konzept weiterentwickeln
- Foyer-Gastronomie in Veranstaltungsstätten vorbereiten
- Auf- und Abbau der Foyer-Gastronomie durchführen
- Verkaufsflächen bestücken
- Snacks zubereiten
- Reibungslosen Ablauf der Foyer-Gastronomie gewährleisten
- Veranstaltungsablauf eng mit Vorderhausleitung abstimmen
- Getränke und kleine Speisen aktiv verkaufen
- Ansprechperson für externe Caterer und Lieferanten sein
- Gäste und Kund:innen freundlich beraten
- Gäste und Kund:innen kompetent betreuen
- Gastronomie-Team aus geringfügig Beschäftigten führen
- Gastronomie-Team aus geringfügig Beschäftigten koordinieren
- Gastronomie-Team aus geringfügig Beschäftigten einarbeiten
- Dienstplanung für Gastronomie-Team erstellen
- Neue Service-Mitarbeiter:innen schulen und einarbeiten
- Gastronomische Warenwirtschaft verantworten
- Waren annehmen
- Waren lagern
- Waren ausgeben
- Einkauf tätigen
- Inventur durchführen
- Kassenführung übernehmen
- Einnahmen abrechnen
- Kassensoftware pflegen
- Kassensoftware administrieren
- Einhaltung von Hygienestandards und Vorschriften sicherstellen
- Pflichten als Veranstaltungsleitung übernehmen und vertreten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeitgestaltung
Attraktive Vergütung
- Jahressonderzahlung
Boni & Prämien
- Jährliche Leistungsprämie
Betriebliche Altersvorsorge
- Ergänzung gesetzlicher Rentenanspruch
- Betriebliche Altersversorgung
Firmenfahrrad
- Job-Rad-Leasing
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Mitgestaltung fachbezogener Geschäftsprozesse
- Eigene kreative Projektideen
Weiterbildungsangebote
- Fachliche Weiterbildung
Noch nicht perfekt?
- Akademisches Förderungswerk, A.ö.R.VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorBochum
- Contilia
Serviceleitung Speisen- und Wäscheversorgung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorEssen - Hans im Glück
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBochum - Hans im Glück
Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBochum - Döbbe Bäckereien GmbH & Co. KG
Leitung Fachgeschäft(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorEssen, Mülheim an der Ruhr
Teamleitung Gastronomie & Gästeservice(m/w/x)
Konzeptentwicklung und Aufbau von Foyer-Gastronomie in Veranstaltungsstätten eines Kultur- und Veranstaltungsbetriebs. Abgeschlossene Ausbildung als Veranstaltungskaufmann oder -fachwirt erforderlich. Jahressonderzahlung, jährliche Leistungsprämie und flexible Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Veranstaltungskaufmann oder Veranstaltungsfachwirt
- Idealerweise mehrjährige Vorerfahrung in der Gastronomie
- Fahrerlaubnis Klasse B
- Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- oder Feiertagsdiensten
- Serviceorientierte und selbständige Arbeitsweise
- Professioneller Umgang mit Gästen
- Zuverlässigkeit
- Flexibilität
- Teamgeist
- Freude im Umgang mit Kultur und Bühne
Aufgaben
- Gastronomisches Konzept umsetzen
- Gastronomisches Konzept weiterentwickeln
- Foyer-Gastronomie in Veranstaltungsstätten vorbereiten
- Auf- und Abbau der Foyer-Gastronomie durchführen
- Verkaufsflächen bestücken
- Snacks zubereiten
- Reibungslosen Ablauf der Foyer-Gastronomie gewährleisten
- Veranstaltungsablauf eng mit Vorderhausleitung abstimmen
- Getränke und kleine Speisen aktiv verkaufen
- Ansprechperson für externe Caterer und Lieferanten sein
- Gäste und Kund:innen freundlich beraten
- Gäste und Kund:innen kompetent betreuen
- Gastronomie-Team aus geringfügig Beschäftigten führen
- Gastronomie-Team aus geringfügig Beschäftigten koordinieren
- Gastronomie-Team aus geringfügig Beschäftigten einarbeiten
- Dienstplanung für Gastronomie-Team erstellen
- Neue Service-Mitarbeiter:innen schulen und einarbeiten
- Gastronomische Warenwirtschaft verantworten
- Waren annehmen
- Waren lagern
- Waren ausgeben
- Einkauf tätigen
- Inventur durchführen
- Kassenführung übernehmen
- Einnahmen abrechnen
- Kassensoftware pflegen
- Kassensoftware administrieren
- Einhaltung von Hygienestandards und Vorschriften sicherstellen
- Pflichten als Veranstaltungsleitung übernehmen und vertreten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeitgestaltung
Attraktive Vergütung
- Jahressonderzahlung
Boni & Prämien
- Jährliche Leistungsprämie
Betriebliche Altersvorsorge
- Ergänzung gesetzlicher Rentenanspruch
- Betriebliche Altersversorgung
Firmenfahrrad
- Job-Rad-Leasing
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Mitgestaltung fachbezogener Geschäftsprozesse
- Eigene kreative Projektideen
Weiterbildungsangebote
- Fachliche Weiterbildung
Über das Unternehmen
Stadt Velbert
Branche
Hospitality
Beschreibung
Die Stadt Velbert bietet eine Ausbildung in Kombination mit einem berufsbegleitenden Studium im Bereich Nachhaltigkeitsmanagement an.
Noch nicht perfekt?
- Akademisches Förderungswerk, A.ö.R.
Teamleitung Gastronomie(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorBochum - Contilia
Serviceleitung Speisen- und Wäscheversorgung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorEssen - Hans im Glück
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBochum - Hans im Glück
Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBochum - Döbbe Bäckereien GmbH & Co. KG
Leitung Fachgeschäft(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorEssen, Mülheim an der Ruhr