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BO
bona'me Markengastronomie
vor 9 Tagen

Teamlead Service | Restaurant-Mitarbeiter mit Schichtleiterfunktion(m/w/x)

Köln
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle leitest du die Schichten auf dem Floor und sorgst durch Coaching sowie klare Kommunikation für ein starkes Team, während du digitale Tools nutzt, um perfekte Gasterlebnisse zu schaffen.

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Anforderungen

  • •Erfahrung im Service oder Restaurant sowie erste Führungserfahrung von Vorteil
  • •Leidenschaft für Gastfreundschaft, Stressresistenz und Hands-on-Mentalität
  • •Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse
  • •Sicherer Umgang mit digitalen Tools oder hohe Lernbereitschaft
  • •Reisebereitschaft

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Die Schicht operativ auf dem Floor leiten
  • •Schnelle Entscheidungen treffen und klar kommunizieren
  • •Das Welcome-Ritual für Gäste durchführen
  • •Proaktive Gästerückgewinnung betreiben
  • •Hohes Tempo und Servicequalität sicherstellen
  • •HACCP-Live-Checks und Hygiene-Standards kontrollieren
  • •Das Tages-Closing und saubere Übergaben verantworten
  • •Digitale Tools wie Oktopos, Nesto und Aleno nutzen
  • •Pre-Shift-Briefings und die Pausensteuerung organisieren
  • •Mitarbeiter:innen durch Coaching on the Job fördern

Tools & Technologien

digitale Tools

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens bona'me Markengastronomie erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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