Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagement
Hürth
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
PRPrimus Service GmbH
Stellvertretender Küchenleiter Betriebsgastronomie(m/w/x)
Leverkusen
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative und administrative Führung von Küchenabläufen in der Betriebsgastronomie, Erstellung ausgewogener Speisepläne mit Fokus auf Nachhaltigkeit. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Berufserfahrung erforderlich. Familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten, tariforientierte Bezahlung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Berufserfahrung
- Betriebswirtschaftliche Qualifikation von Vorteil
- Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten
- Leidenschaft für Produkte, nachhaltige Küche und Trends
- Ideenreichtum zur Vermeidung von Food-Waste
- Sozialkompetenz, Kommunikations- und Motivationsfähigkeit
- Verantwortungsbewusstes, kostenorientiertes Handeln
- Sichere EDV-Kenntnisse (MS Office 365)
- Erfahrung mit Warenwirtschaftssystem von Vorteil
Aufgaben
- Küchenabläufe operativ und administrativ führen, steuern und optimieren
- Ausgewogene Speisepläne erstellen, die Qualitätskriterien und Gästeanforderungen erfüllen
- Bei der Leistungserbringung mitarbeiten und Arbeitserfolg kontrollieren
- Personalverantwortung übernehmen, Mitarbeitende führen, einarbeiten und betreuen
- Mitarbeitende weiterentwickeln und täglich briefen
- Gastgebermentalität vorleben und erste Ansprechperson für Gäste sein
- Sicherstellen, dass Gäste ein frisch zubereitetes und appetitliches Gericht erhalten
- Hygienevorgaben und interne Richtlinien einhalten und dokumentieren
- Regelmäßige Qualitätskontrollen der zubereiteten Produkte durchführen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office 365
- Warenwirtschaftssystem
Benefits
Familienfreundlichkeit
- Familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Preisgünstige Verpflegung
Firmenfahrrad
- Fahrrad-Leasing
Sonstige Vorteile
- Kostenlose Arbeitskleidung
Mentoring & Coaching
- Detaillierte Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Möglichkeiten zur Fortbildung
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte in Onlineshops
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Primus Service GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Benefits
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Über das Unternehmen
Primus Service GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist seit 25 Jahren in der Deutschen Cateringbranche tätig und bietet hochwertige, nachhaltige kulinarische Angebote.
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