Pro Seniore
stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine Angabe
Freiburg im Breisgau
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ARArtemed SE
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Freiburg im Breisgau
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Unterstützung der Küchenleitung für Speisenversorgung von Patient:innen, Mitarbeitenden und Ordensschwestern in Krankenhausumfeld. Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in Großküche erforderlich. Job Ticket und Kinderbetreuungsangebote in den Ferien.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung (z.B. Küchenmeister/in oder vergleichbar)
- Berufserfahrung, idealerweise in Cook & Chill Küche (Care-Bereich oder Gemeinschaftsverpflegung)
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Teamorientierung
- Kenntnisse in Diät- oder Sonderkost (wünschenswert)
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- PC-Kenntnisse und Umgang mit Office Programmen
Aufgaben
- Organisation und Steuerung des Küchenablaufs unterstützen
- Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit der Speisenversorgung gewährleisten
- Speisenversorgung für Patient:innen, Mitarbeitende und Ordensschwestern organisieren
- Dienst- und Einsatzplanung des Küchenteams mitverantworten
- Dienst- und Einsatzplanung angelehnter Abteilungen mitverantworten
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards sicherstellen
- Einhaltung von HACCP-Richtlinien gewährleisten
- Einhaltung der Arbeitssicherheit sicherstellen
- Waren bestellen
- Lager kontrollieren
- Wareneinsatz planen
- Team anleiten und motivieren
- Neue Mitarbeitende einarbeiten
- Küchenleitung bei Abwesenheit vertreten
- Attraktives Speisenangebot mitgestalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Office Programme
Benefits
Öffi Tickets
- Job Ticket
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Mitarbeitendenevents
Kinderbetreuung
- Unterstützung durch Kinderbetreuungsangebote in den Ferien
Lockere Unternehmenskultur
- Flache Hierarchien
- Offene und wertschätzende Kommunikation
- Kollegiale Zusammenarbeit
Modernes Büro
- Moderne Arbeitsumgebung
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz im Gesundheitswesen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Artemed SE erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Seniorenzentrum St. Fridolin
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreiburg im Breisgau - Augustinum gGmbH
Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeFreiburg im Breisgau - Schlegel Gastronomie GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreiburg im Breisgau - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorFreiburg im Breisgau
ARArtemed SE
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Freiburg im Breisgau
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Unterstützung der Küchenleitung für Speisenversorgung von Patient:innen, Mitarbeitenden und Ordensschwestern in Krankenhausumfeld. Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in Großküche erforderlich. Job Ticket und Kinderbetreuungsangebote in den Ferien.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung (z.B. Küchenmeister/in oder vergleichbar)
- Berufserfahrung, idealerweise in Cook & Chill Küche (Care-Bereich oder Gemeinschaftsverpflegung)
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Teamorientierung
- Kenntnisse in Diät- oder Sonderkost (wünschenswert)
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- PC-Kenntnisse und Umgang mit Office Programmen
Aufgaben
- Organisation und Steuerung des Küchenablaufs unterstützen
- Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit der Speisenversorgung gewährleisten
- Speisenversorgung für Patient:innen, Mitarbeitende und Ordensschwestern organisieren
- Dienst- und Einsatzplanung des Küchenteams mitverantworten
- Dienst- und Einsatzplanung angelehnter Abteilungen mitverantworten
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards sicherstellen
- Einhaltung von HACCP-Richtlinien gewährleisten
- Einhaltung der Arbeitssicherheit sicherstellen
- Waren bestellen
- Lager kontrollieren
- Wareneinsatz planen
- Team anleiten und motivieren
- Neue Mitarbeitende einarbeiten
- Küchenleitung bei Abwesenheit vertreten
- Attraktives Speisenangebot mitgestalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
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Benefits
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- Regelmäßige Mitarbeitendenevents
Kinderbetreuung
- Unterstützung durch Kinderbetreuungsangebote in den Ferien
Lockere Unternehmenskultur
- Flache Hierarchien
- Offene und wertschätzende Kommunikation
- Kollegiale Zusammenarbeit
Modernes Büro
- Moderne Arbeitsumgebung
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz im Gesundheitswesen
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Über das Unternehmen
Artemed SE
Branche
Healthcare
Beschreibung
Die Klinik behandelt ein breites Spektrum an psychosomatischen Erkrankungen in einem ehemaligen Kloster am Ammersee.
Noch nicht perfekt?
- Pro Seniore
stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeFreiburg im Breisgau - Seniorenzentrum St. Fridolin
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreiburg im Breisgau - Augustinum gGmbH
Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeFreiburg im Breisgau - Schlegel Gastronomie GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreiburg im Breisgau - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorFreiburg im Breisgau