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MEDIAN Service IV GmbH
vor 27 Tagen

stellv. Küchenleiter; Koch(m/w/x)

Daun
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle bist du für die Leitung der Küchenabläufe verantwortlich und sorgst dafür, dass die Mahlzeiten gesund und schmackhaft sind. Du führst dein Team, kalkulierst Lebensmittel und gewährleistest die Einhaltung von Hygienevorschriften, während du aktiv im Team mitarbeitest.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
  • •Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
  • •Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • •Organisations- und Kommunikationsgeschick
  • •Selbständige und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
  • •Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
  • •Führerscheinklasse B
  • •Deutsch in Wort und Schrift

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Küchenabläufe operativ und administrativ führen
  • •Lebensmittel kalkulieren und verantwortungsbewusst umgehen
  • •Personalverantwortung übernehmen und Team führen
  • •Hygienevorschriften und interne Richtlinien einhalten und dokumentieren
  • •Regelmäßige Qualitätskontrollen der zubereiteten Gerichte sicherstellen
  • •Team aktiv unterstützen, auch an Wochenenden

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Sicherer Arbeitsplatz

Attraktive Vergütung

  • •Leistungsgerechte Vergütung

Sinnstiftende Arbeit

  • •Verantwortungsvolle Aufgaben

Familienfreundlichkeit

  • •Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben

Mentoring & Coaching

  • •Sorgfältige Einarbeitung

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeitervorteile für bekannte Marken

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Weiterbildungsangebote

  • •Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens MEDIAN Service IV GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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