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FIFindehotelpersonal GmbH

Souschef(m/w/x)

Waabs
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Planung und Gestaltung des Speisenangebots für À-la-carte, Brunch und Events in einem Hotel. Erfahrung als Chef de Partie oder Sous Chef erforderlich. Arbeitsplatz direkt am Meer, Übernahme erweiterter Verantwortungsbereiche.

Anforderungen

  • Erfahrung als Chef de Partie oder Sous Chef
  • Sichere Beherrschung klassischer Kochtechniken (deutsche Küche)
  • Leidenschaft für Kochen und Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit, klare Kommunikation und wertschätzender Umgang
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten

Aufgaben

  • Speisenangebot planen und gestalten
  • À-la-carte-Betrieb, Brunch und Events durchführen
  • Küchenleitung vertreten und Küchenteam anleiten
  • Mit Service- und gastronomischer Leitung zusammenarbeiten
  • Kalkulation und Bestellwesen durchführen

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene BerufsausbildungODER
  • Bachelor-AbschlussODER
  • Master-Abschluss

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Sonstige Vorteile

  • Arbeitsplatz direkt am Meer
  • Gestaltung der gastronomischen Entwicklung
  • Mitarbeiterwohnung

Weiterbildungsangebote

  • Fachliche Weiterentwicklung

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Übernahme erweiterter Verantwortungsbereiche

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Mitarbeiterverpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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