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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 5 Tagen

Souschef(m/w/x)

Sankt Englmar
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle prägst du das kulinarische Angebot von der kreativen Planung bis zum fertigen 5-Gang-Menü und führst gemeinsam mit der Küchenleitung das Team in Sankt Englmar zum Erfolg.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • •Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
  • •Belastbarkeit
  • •Teamfähigkeit
  • •Kreativität
  • •Professionalität im Umgang mit Gästen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Das Küchenteam eigenständig anleiten
  • •Eng mit der Küchenleitung abstimmen
  • •Kreative Gerichte kreieren und planen
  • •Speisen für 5-Gang-Menüs und Themenbuffets zubereiten
  • •Das Mise-en-place sorgfältig vorbereiten
  • •Gesundheits- und Hygienestandards nach HACCP einhalten
  • •Den Wareneinkauf operativ abwickeln

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Flexibles Arbeitszeitmodell

Mehr Urlaubstage

  • •Jährlich fester Betriebsurlaub

Boni & Prämien

  • •Bonuszahlungen

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs
  • •Kostenfreie Nutzung der Wellnesslandschaft

Mitarbeiterrabatte

  • •Attraktive Vergünstigungen bei Partnern
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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