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FIFindehotelpersonal GmbH

Souschef(m/w/x)

Travemünde
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Vertreten des Küchenchefs, Koordination des Küchenteams, Einkauf und Dienstpläne. Abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung erforderlich. Starterprämie, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, 5-Tage-Woche mit Zeiterfassung.

Anforderungen

  • Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung
  • Leidenschaft für das Kochen
  • Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise
  • Qualitätsbewusstsein
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Aufgaben

  • Den Küchenchef vertreten
  • Die Teamkoordination mitverantworten
  • Wareneinsätze kontrollieren
  • Den Einkauf verantworten
  • Dienstpläne erstellen
  • Speisen fachgerecht zubereiten
  • Mise en place Arbeiten durchführen
  • Mitarbeiter:innen bei Weiterentwicklung und Förderung unterstützen
  • HACCP-Standards einhalten
  • Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften einhalten

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicherEnglisch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • •Starterprämie

Sonstige Vorteile

  • •Urlaubsgeld
  • •Stellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung

Sonstige Zulagen

  • •Weihnachtsgeld
  • •Unterkunft während der Probezeit

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Krankenzusatzversicherung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Mitarbeiterverpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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