Courtyard by Marriott Wiesbaden Nordenstadt
Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJunior
Wiesbaden
Neuer Job?Nejo!
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COConsortium Gastronomie
Souschef Eventabteilung(m/w/x)
Wiesbaden
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Kulinarische Gestaltung von Business-Events bei einem Event-Caterer, mit Fokus auf Food-Trends und nachhaltige Küchenprozesse. Fundierte Kochausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb.
Anforderungen
- Fundierte Kochausbildung und Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
- Selbstständige Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität
- Gute Umgangsformen, souveränes Auftreten und hohe soziale Kompetenz
- Begeisterungsfähigkeit und Freude im Umgang mit Menschen
- Neugierde, Emotion und Qualitätsdenken
- Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Aufgaben
- Business-Events kulinarisch unter Berücksichtigung aktueller Food-Trends weiterentwickeln
- Nachhaltige Arbeitsweisen in der Küche implementieren
- Speisen im täglichen Betrieb aktiv mit vorbereiten
- Küchenleitung bei der Menüplanung und Bestellung unterstützen
- Deklarationen von Speisen und Lebensmitteln vornehmen
- Monatliche Inventur in Rücksprache mit der Küchenleitung erstellen
- Lebensmittel und Lieferungen regelmäßig kontrollieren
- Hygienevorschriften nach HACCP überwachen und einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Respektvoller Umgang
- Gegenseitige Wertschätzung
- Offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- Flache Hierarchien
Startup-Atmosphäre
- Kurze Entscheidungswege
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige und sichere Position
Öffi Tickets
- Zuschuss zum Jobticket
Firmenfahrrad
- Jobrad möglich
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Consortium Gastronomie erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenHochheim - tailor made catering GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWiesbaden - Dussmann Service Deutschland GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeKönigstein - Aramark
Betriebsleiterassistent(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMainz
COConsortium Gastronomie
Souschef Eventabteilung(m/w/x)
Wiesbaden
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Kulinarische Gestaltung von Business-Events bei einem Event-Caterer, mit Fokus auf Food-Trends und nachhaltige Küchenprozesse. Fundierte Kochausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb.
Anforderungen
- Fundierte Kochausbildung und Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
- Selbstständige Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität
- Gute Umgangsformen, souveränes Auftreten und hohe soziale Kompetenz
- Begeisterungsfähigkeit und Freude im Umgang mit Menschen
- Neugierde, Emotion und Qualitätsdenken
- Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Aufgaben
- Business-Events kulinarisch unter Berücksichtigung aktueller Food-Trends weiterentwickeln
- Nachhaltige Arbeitsweisen in der Küche implementieren
- Speisen im täglichen Betrieb aktiv mit vorbereiten
- Küchenleitung bei der Menüplanung und Bestellung unterstützen
- Deklarationen von Speisen und Lebensmitteln vornehmen
- Monatliche Inventur in Rücksprache mit der Küchenleitung erstellen
- Lebensmittel und Lieferungen regelmäßig kontrollieren
- Hygienevorschriften nach HACCP überwachen und einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Respektvoller Umgang
- Gegenseitige Wertschätzung
- Offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- Flache Hierarchien
Startup-Atmosphäre
- Kurze Entscheidungswege
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige und sichere Position
Öffi Tickets
- Zuschuss zum Jobticket
Firmenfahrrad
- Jobrad möglich
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Über das Unternehmen
Consortium Gastronomie
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist leidenschaftlich im Bereich Gastronomie tätig und legt Wert auf Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit in der Zusammenarbeit.
Noch nicht perfekt?
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Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorWiesbaden - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenHochheim - tailor made catering GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWiesbaden - Dussmann Service Deutschland GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeKönigstein - Aramark
Betriebsleiterassistent(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenMainz