Tides Boutique Hotel
Stv. Restaurantleiter & Gastgeber(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
Norden
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
TITides Boutique Hotel
Sous Kitchen Lead / Stv. Küchenleitung(m/w/x)
Norden
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Gestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts im AMBER Restaurant des Tides Boutique Hotels. Leidenschaft für kreative Küche und Führungserfahrung erforderlich. E-Bike-Leasing, Mitarbeiterkonditionen bei Kooperationshotels.
Anforderungen
- Leidenschaft für kreative Küche (Gemüse, Kräuter, Aromen) und Offenheit für diverse kulinarische Ansätze
- Erfahrung im operativen Küchenalltag und Verantwortung, idealerweise Führungsrolle oder Wunsch danach
- Freude an Verantwortung und wertschätzende Teamführung
- Gespür für Struktur, Organisation und Verlässlichkeit
- Klare, respektvolle Kommunikation und sicherer Umgang mit Menschen
- Wunsch, Teil von etwas Größerem zu sein und AMBER mitzuentwickeln
- Lust auf Entwicklung und Weiterentwicklung
Aufgaben
- Kulinarische Handschrift umsetzen
- Kulinarische Handschrift weiterentwickeln
- Qualitativ hochwertiges Angebot gestalten
- Qualitativ hochwertiges Angebot planen
- Team präsent führen
- Team ruhig führen
- Team menschlich führen
- Klar kommunizieren
- Wertschätzend kommunizieren
- Sicherheit durch Struktur geben
- Sicherheit durch Standards geben
- Gute Anleitung geben
- Dienstplanung unterstützen
- Urlaubsplanung unterstützen
- Ansprechpartner:in für das Team sein
- Ansprechpartner:in für andere Teamleitungen sein
- Ansprechpartner:in für Gäste sein
- In agilen Arbeitsgemeinschaften einbringen
- Aktiv an der Weiterentwicklung des Unternehmens mitwirken
- Wirtschaftlich denken
- Ganzheitlich denken
- Prozesse im Blick behalten
- Kennzahlen im Blick behalten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Wertschätzendes, agiles Umfeld
- Zusammenarbeit auf Augenhöhe
Firmenfahrrad
- E-Bike-Leasing
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterkonditionen bei Kooperationshotels
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Perspektive
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tides Boutique Hotel erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Anforderungen
- Leidenschaft für kreative Küche (Gemüse, Kräuter, Aromen) und Offenheit für diverse kulinarische Ansätze
- Erfahrung im operativen Küchenalltag und Verantwortung, idealerweise Führungsrolle oder Wunsch danach
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- Klare, respektvolle Kommunikation und sicherer Umgang mit Menschen
- Wunsch, Teil von etwas Größerem zu sein und AMBER mitzuentwickeln
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Aufgaben
- Kulinarische Handschrift umsetzen
- Kulinarische Handschrift weiterentwickeln
- Qualitativ hochwertiges Angebot gestalten
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- Sicherheit durch Struktur geben
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Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
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Benefits
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Über das Unternehmen
Tides Boutique Hotel
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen entwickelt ein neues Gastronomiekonzept rund um das Restaurant AMBER im Tides Boutique Hotel.
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