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WY
Wyn. Strandhotel Sylt
vor 6 Monaten

Sous Chef(m/w/x)

Sylt
Vollzeit, TeilzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als rechte Hand der Küchenleitung prägst du das kulinarische Angebot und die Organisation im Team. Du sorgst für reibungslose Abläufe, begeisterst Gäste beim Frontline Cooking und lebst hohe Qualitätsstandards vor.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder zur Köchin
  • •Optimalerweise einige Jahre Berufserfahrung
  • •Leidenschaft für die Arbeit in der Küche
  • •Eigenständige Arbeitsweise, Kreativität und Weitblick
  • •Serviceorientiertes Denken und selbstsicheres Auftreten

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Arbeitsabläufe auf den Posten organisieren und durchführen
  • •Küchenchef bei Einkaufsplanung und Warenwirtschaft unterstützen
  • •Speisekarte aktiv mitgestalten und weiterentwickeln
  • •Eng mit den Servicemitarbeiter:innen zusammenarbeiten
  • •Produktion von Speisen überwachen
  • •Wareneingänge und Warenausgänge kontrollieren
  • •Frontline Cooking bei Kochevents übernehmen
  • •Qualitätsmanagement und Hygieneregeln konsequent umsetzen
  • •Als Vorbild und Ansprechpartner:in für das Küchenteam agieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • •600 Euro Willkommensprämie
  • •Prämiensystem

Attraktive Vergütung

  • •Übertarifliche Bezahlung

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle

Sonstige Vorteile

  • •Unterstützung bei der Wohnungssuche

Weiterbildungsangebote

  • •Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • •Interne und externe Schulungen
  • •arcona Online Academy

Mitarbeiterrabatte

  • •Attraktive Hotel- & Freizeitangebote
  • •Friends & Family Rates

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Sonstige Zulagen

  • •Fahrtkostenzuschuss
  • •Sonn- & Feiertagszuschläge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Wyn. Strandhotel Sylt erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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