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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 3 Tagen

Sous Chef(m/w/x)

Wuppertal
Vollzeit, TeilzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle koordinierst du das gesamte Küchenteam und stellst exzellente Abläufe vom Frühstück bis zum Bankett sicher, während du die Speisekarte und das Team aktiv weiterentwickelst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • •Einschlägige Berufserfahrung als Koch
  • •Teamfähigkeit, Kreativität, Leidenschaft und Dynamik
  • •Belastbarkeit, Ruhe und Gelassenheit
  • •Kosten- und umweltbewusstes Denken
  • •Freude am Mitgestalten und regionalen Produkten

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Bankett-, Frühstücks- und à la carte-Geschäft reibungslos abwickeln
  • •Küchenleitung tatkräftig unterstützen
  • •Mitarbeiter:innen führen, koordinieren und kontinuierlich weiterbilden
  • •Dienst- und Urlaubspläne erstellen und kontrollieren
  • •Bestellwesen für den Küchenbereich verantworten
  • •Onlinesystem pflegen und Inventuren durchführen
  • •Aktiv auf allen Posten mitarbeiten
  • •Speisekarte und Arbeitsabläufe stetig weiterentwickeln
  • •Mit dem Bankettverkauf und der Serviceleitung eng kommunizieren

Tools & Technologien

Regionale Produkte

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Übertarifliche Entlohnung

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Langfristige Perspektive

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe

Weiterbildungsangebote

  • •Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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