Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Sous Chef(m/w/x)
Entwicklung maßgeschneiderter Menüs für Gemeinschaftsverpflegung in Flughafen-Lounges, Koordination von Produktion und Speisenausgabe. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Verpflegung während der Schicht, DoN Mitarbeiterrabattkarte.
Anforderungen
- Gute Deutschkenntnisse (B2)
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
- 2 Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position
- Freundliches Auftreten und Kundenorientierung
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Stressresistenz, Teamfähigkeit und Organisationstalent
Aufgaben
- Maßgeschneiderte Rezepte und Menüs für die Gemeinschaftsverpflegung entwickeln
- Produktion und Speisenausgabe koordinieren
- Wareneinsätze überprüfen und Waren bestellen
- Warenannahme und Inventur durchführen
- Vorschriften wie HACCP, Arbeitnehmerschutzgesetz und FIFO einhalten
- Küchen- und Reinigungsteam fachlich anleiten
- Dienstplanung aktiv unterstützen
- Bei Auswahl, Einarbeitung und Weiterbildung des Küchenteams mitwirken
Berufserfahrung
- 2 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Tätigkeit in einem aufstrebenden Unternehmen
Sinnstiftende Arbeit
- Selbständige & eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Hoher Gestaltungsspielraum
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Verpflegung während der Schicht
- Kostenlose Verpflegung
Mitarbeiterrabatte
- DoN Mitarbeiterrabattkarte
- Mitarbeiterrabatte auf Getränke und Speisen
- Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheit und Fitness
Weiterbildungsangebote
- Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiter Events
Mentoring & Coaching
- Mitarbeiter Onboarding und Buddy System
Boni & Prämien
- Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Öffi Tickets
- Mobilitätsförderung
Firmenwagen
- Dienstwagen
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- EurestFull-timeOn-siteSeniorWien
- DO & CO
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Full-timeOn-siteManagementWienfrom 3,400 / month
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Aufgaben
- Maßgeschneiderte Rezepte und Menüs für die Gemeinschaftsverpflegung entwickeln
- Produktion und Speisenausgabe koordinieren
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- Hoher Gestaltungsspielraum
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Über das Unternehmen
DoNs catering GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen bietet regionale Köstlichkeiten in den Lounges am Flughafen Wien Schwechat an und setzt auf hochwertige Produkte.
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Sous Chef mit klarer Entwicklungsperspektive zur Küchenleitung(m/w/x)
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