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Sous Chef(m/w/x)
Menüentwicklung und Qualitätsüberwachung in der Küche einer internationalen Hotel- und Resortkette. Erfahrung in der Gastronomie erforderlich. Personalverpflegung inklusive Getränke.
Anforderungen
- Erfahrung in der Gastronomie
- Kenntnisse über Lebensmittelhygiene
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
- Belastbarkeit unter Druck
- Flexibilität für Schichtarbeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Küchenchef bei Menüentwicklung unterstützen
- Lebensmittelqualität und -präsentation überwachen
- Küchenteam in Abwesenheit leiten
- Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten
- Waren bestellen
- Dienstpläne gestalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mentoring & Coaching
- Ausführliche Einarbeitung
Sinnstiftende Arbeit
- Eigenverantwortliches Arbeiten
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannendes Arbeitsumfeld
Snacks & Getränke
- Personalverpflegung inkl. Getränke
Sonstige Vorteile
- Digitale Zeiterfassung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenlose Fitnessraumnutzung
Weiterbildungsangebote
- Skifahren/Snowboarden lernen
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitervorteile bei Van der Valk
- Vergünstigungen bei Partnern
Mehr Urlaubstage
- Zusätzlicher freier Tag
- Sonderurlaub bei Anlässen
Noch nicht perfekt?
- Van der Valk DeutschlandVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorWittenburg
- JYSK
Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenZarrentin am Schaalsee - Block Gruppe Jobportal
Köche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorZarrentin - Van der Valk Deutschland
Mitarbeiter Sales & Event(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWittenburg - Van der Valk
Mitarbeiter Spülküche(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorWittenburg
Sous Chef(m/w/x)
Menüentwicklung und Qualitätsüberwachung in der Küche einer internationalen Hotel- und Resortkette. Erfahrung in der Gastronomie erforderlich. Personalverpflegung inklusive Getränke.
Anforderungen
- Erfahrung in der Gastronomie
- Kenntnisse über Lebensmittelhygiene
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
- Belastbarkeit unter Druck
- Flexibilität für Schichtarbeit
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Aufgaben
- Küchenchef bei Menüentwicklung unterstützen
- Lebensmittelqualität und -präsentation überwachen
- Küchenteam in Abwesenheit leiten
- Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten
- Waren bestellen
- Dienstpläne gestalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mentoring & Coaching
- Ausführliche Einarbeitung
Sinnstiftende Arbeit
- Eigenverantwortliches Arbeiten
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannendes Arbeitsumfeld
Snacks & Getränke
- Personalverpflegung inkl. Getränke
Sonstige Vorteile
- Digitale Zeiterfassung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenlose Fitnessraumnutzung
Weiterbildungsangebote
- Skifahren/Snowboarden lernen
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitervorteile bei Van der Valk
- Vergünstigungen bei Partnern
Mehr Urlaubstage
- Zusätzlicher freier Tag
- Sonderurlaub bei Anlässen
Über das Unternehmen
Van der Valk Deutschland
Branche
Hospitality
Beschreibung
Van der Valk Deutschland ist ein Familienunternehmen, das seit 1929 in Deutschland, Niederlande, Belgien, Frankreich, Spanien und der Karibik tätig ist. Das Unternehmen betreibt Hotels, Ferienresorts, Skihallen, einen Golfplatz und Kliniken zur Behandlung psychosomatischer Krankheiten.
Noch nicht perfekt?
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Junior Sous Chef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorWittenburg - JYSK
Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenZarrentin am Schaalsee - Block Gruppe Jobportal
Köche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorZarrentin - Van der Valk Deutschland
Mitarbeiter Sales & Event(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWittenburg - Van der Valk
Mitarbeiter Spülküche(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorWittenburg