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BEBEST WESTERN Plus Hotel Erb

Sous Chef(m/w/x)

Vaterstetten
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Vertretung des Küchenchefs und Verantwortung für den eigenen Posten im familiär geführten Hotel. Mindestens drei Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin erforderlich. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Bonuszahlungen.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Küchenfachkraft oder vergleichbare Qualifikation
  • Mindestens drei Jahre Berufserfahrung
  • Deutschkenntnisse auf B2-Niveau
  • Gute Englischkenntnisse
  • Leidenschaft für saisonale und regionale Produkte
  • Liebe zum Detail
  • Kreative Ideen
  • Spaß bei der Arbeit
  • Motivation
  • Engagement
  • Lernbereitschaft
  • Zuverlässigkeit
  • Ausbilder-Eignungsprüfung (von Vorteil)

Aufgaben

  • Verantwortung für den eigenen Posten übernehmen
  • Vor- und Nachbereitungsaufgaben (Mise-en-Place) übernehmen
  • Küchenchef in allen Angelegenheiten vertreten
  • Bei der Mit-Ausbildung von Auszubildenden unterstützen
  • Neue Mitarbeiter einarbeiten
  • Hochwertige Produkte verarbeiten
  • Verschiedene Speisen herstellen
  • Unter Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP) arbeiten
  • Den eigenen Posten sauber und ordentlich halten
  • Für einen reibungslosen Ablauf bei der Speisenzubereitung sorgen
  • Monatliche Inventur übernehmen

Berufserfahrung

  • 3 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher
  • Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • Übertarifliches Gehalt

Sonstige Zulagen

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Boni & Prämien

  • Bonuszahlungen

Mentoring & Coaching

  • Individuelle Förderung

Sonstige Vorteile

  • Kochjacken und Schürzen
  • Arbeitskleidung waschen, trocknen und bügeln
  • Jubiläumsüberraschung
  • Übernachtung zum Freundschaftspreis

Firmenfahrrad

  • E-Scooter für den Weg ins Hotel
  • Kostenfreies Laden des E-Scooters
  • Jobbike leasen

Team Events & Ausflüge

  • Geburtstagsüberraschung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Sonderraten im Restaurant

Mitarbeiterrabatte

  • Rabatte in Online-Shops
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BEST WESTERN Plus Hotel Erb erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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