Die KI-Suchmaschine für Jobs
Sous Chef(m/w/x)
Menügestaltung und Workflow-Optimierung bei Betreiber von Hotels, Resorts und Kliniken. Führungserfahrung in ähnlicher Position bevorzugt. Vergünstigte Verpflegung und kostenfreie Parkmöglichkeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Führungserfahrung in ähnlicher Position (wünschenswert)
- Fundierte Speisenkenntnisse
- Verantwortungsbereitschaft
- Hohe Flexibilität
- Belastbarkeit
- Freundliches und sicheres Auftreten
- Einsatzbereitschaft
- Initiative und Engagement
- Motivationsfähigkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Aufgaben
- Küchenchef:in bei operativer Führung des Küchenteams unterstützen
- Speisenkarten und Angebote erstellen
- Bestehende Arbeitsabläufe im Küchenbereich überwachen
- Bestehende Arbeitsabläufe im Küchenbereich steuern
- Bestehende Arbeitsabläufe im Küchenbereich optimieren
- Speisen fachgerecht für à la carte Bereich zubereiten
- Speisen fachgerecht für Veranstaltungs- und Tagungsbereich zubereiten
- Reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf sicherstellen
- Geltende Hygienevorgaben nach HACCP im Küchenbereich einhalten
- Qualität der verwendeten Zutaten sichern und kontrollieren
- Zur Gäste- und Mitarbeiter:innenzufriedenheit beitragen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
Lockere Unternehmenskultur
- Arbeit mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen
Attraktive Vergütung
- Leistungsgerechte Vergütung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigte Verpflegung
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenfreie Parkmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Berufliche und persönliche Weiterentwicklung
- Individuelle Trainingsprogramme
Mentoring & Coaching
- Regelmäßige Gespräche zur Zielerreichung
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterbenefits-App
- Zugang zu Sonderangeboten
- Vergünstigungen auf Übernachtungen
- Vergünstigungen auf Services
- Exklusive Vorteile
Noch nicht perfekt?
- Van der Valk DeutschlandVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSpornitz
- Wilhelm Hoyer B.V. & Co. KG
Ausbildung zum Koch(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtNeustadt-Glewe - Jobdistrict GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLudwigslust - Wilhelm Hoyer B.V. & Co. KG
Teamleitung Reinigung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorNeustadt-Glewe - Landhotel Spornitz van der Valk GmbH
Rezeptionsmitarbeiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSpornitz
Sous Chef(m/w/x)
Menügestaltung und Workflow-Optimierung bei Betreiber von Hotels, Resorts und Kliniken. Führungserfahrung in ähnlicher Position bevorzugt. Vergünstigte Verpflegung und kostenfreie Parkmöglichkeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Führungserfahrung in ähnlicher Position (wünschenswert)
- Fundierte Speisenkenntnisse
- Verantwortungsbereitschaft
- Hohe Flexibilität
- Belastbarkeit
- Freundliches und sicheres Auftreten
- Einsatzbereitschaft
- Initiative und Engagement
- Motivationsfähigkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Aufgaben
- Küchenchef:in bei operativer Führung des Küchenteams unterstützen
- Speisenkarten und Angebote erstellen
- Bestehende Arbeitsabläufe im Küchenbereich überwachen
- Bestehende Arbeitsabläufe im Küchenbereich steuern
- Bestehende Arbeitsabläufe im Küchenbereich optimieren
- Speisen fachgerecht für à la carte Bereich zubereiten
- Speisen fachgerecht für Veranstaltungs- und Tagungsbereich zubereiten
- Reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf sicherstellen
- Geltende Hygienevorgaben nach HACCP im Küchenbereich einhalten
- Qualität der verwendeten Zutaten sichern und kontrollieren
- Zur Gäste- und Mitarbeiter:innenzufriedenheit beitragen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
Lockere Unternehmenskultur
- Arbeit mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen
Attraktive Vergütung
- Leistungsgerechte Vergütung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigte Verpflegung
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenfreie Parkmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Berufliche und persönliche Weiterentwicklung
- Individuelle Trainingsprogramme
Mentoring & Coaching
- Regelmäßige Gespräche zur Zielerreichung
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterbenefits-App
- Zugang zu Sonderangeboten
- Vergünstigungen auf Übernachtungen
- Vergünstigungen auf Services
- Exklusive Vorteile
Über das Unternehmen
Van der Valk Deutschland
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist international erfolgreich tätig und betreibt Hotels, Ferienresorts und Kliniken, die auf psychosomatische Erkrankungen spezialisiert sind.
Noch nicht perfekt?
- Van der Valk Deutschland
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSpornitz - Wilhelm Hoyer B.V. & Co. KG
Ausbildung zum Koch(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtNeustadt-Glewe - Jobdistrict GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLudwigslust - Wilhelm Hoyer B.V. & Co. KG
Teamleitung Reinigung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorNeustadt-Glewe - Landhotel Spornitz van der Valk GmbH
Rezeptionsmitarbeiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSpornitz