Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Sous Chef À la carte(m/w/x)
Unterstützung des Küchenchefs im À la carte Geschäft mit Fokus auf Qualitätskontrolle und Lageroptimierung. Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar erforderlich. Vermögensaufbau und Bildungsurlaub.
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar
- Erfahrung in ähnlicher Position (von Vorteil)
- Hoher Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail
- Kreativität und Gespür für Trends
- Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Kaufmännisches und organisatorisches Verständnis
Aufgaben
- Küchenchef in À la carte Geschäft unterstützen und vertreten
- Qualitätskontrolle durchführen
- Lagerhaltung optimieren
- Inventuren durchführen
- Bestellungen aufgeben
- Warenbeschaffung überwachen
- Wareneingang kontrollieren
- Warenlagerung überwachen
- Menüs mitgestalten
- Buffets mitgestalten
- Team anleiten
- Team motivieren
- Team koordinieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögensaufbau
- Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Bildungsurlaub
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Essen in Kantine
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Hotelübernachtungen
- Corporate Benefits
- Rabatte in Shops und Online-Stores
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Urban Sports
Lockere Unternehmenskultur
- Offene Feedbackkultur
Sonstige Zulagen
- Jubiläumsgratifikationen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Mitarbeitergespräche
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterevents
Noch nicht perfekt?
- Meliá Hotels InternationalVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDresden
- [Bee]Partment
Küchenchef À la carte(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDresden - Findehotelpersonal GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLohmen - Maritim Hotel & Internationales Congress Center Dresden
Abteilungsleiter Spülküche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorDresden - [Bee]Partment
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDresden
Sous Chef À la carte(m/w/x)
Unterstützung des Küchenchefs im À la carte Geschäft mit Fokus auf Qualitätskontrolle und Lageroptimierung. Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar erforderlich. Vermögensaufbau und Bildungsurlaub.
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar
- Erfahrung in ähnlicher Position (von Vorteil)
- Hoher Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail
- Kreativität und Gespür für Trends
- Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Kaufmännisches und organisatorisches Verständnis
Aufgaben
- Küchenchef in À la carte Geschäft unterstützen und vertreten
- Qualitätskontrolle durchführen
- Lagerhaltung optimieren
- Inventuren durchführen
- Bestellungen aufgeben
- Warenbeschaffung überwachen
- Wareneingang kontrollieren
- Warenlagerung überwachen
- Menüs mitgestalten
- Buffets mitgestalten
- Team anleiten
- Team motivieren
- Team koordinieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
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Benefits
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Mitarbeiterrabatte
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Lockere Unternehmenskultur
- Offene Feedbackkultur
Sonstige Zulagen
- Jubiläumsgratifikationen
Karriere- und Weiterentwicklung
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Über das Unternehmen
[Bee]Partment
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen bietet eine Kombination aus Hotelflair und Homeoffice mit einem durchdachten Raum- und Designkonzept für ein zweites Zuhause.
Noch nicht perfekt?
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Küchenchef À la carte(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
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Abteilungsleiter Spülküche(m/w/x)
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