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JUJUFA Hotels Deutschland GmbH

Sous Chef(m/w/x)

Kempten (Allgäu)
ab 3.400 / Monat
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Zubereitung frischer Speisen und Koordination des Á la carte Geschäfts in Hotelkette mit 20+ Standorten. Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. 4-Tage-Woche, Umsatzprovision und 25% Sonntagszuschlag.

Anforderungen

  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Kreativität
  • Freude am Beruf und hohe Einsatzbereitschaft
  • Teamfähigkeit und Organisationsstärke
  • Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität

Aufgaben

  • Frische und gesunde Speisen zubereiten
  • Á la carte Geschäft koordinieren
  • Kreative und moderne Speisekarte erstellen
  • Menüpläne erstellen
  • Speisekarten gestalten
  • Küchenmitarbeiter:innen führen
  • Qualitätsstandards sicherstellen und kontrollieren
  • Auszubildende unterstützen
  • Hygienevorschriften einhalten
  • Mitarbeiter:innen unterweisen (HACCP)
  • Warenanforderungen erstellen
  • Warenlieferungen kontrollieren
  • Warenbestände kontrollieren

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene BerufsausbildungODER
  • Bachelor-AbschlussODER
  • Master-Abschluss

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • 4-Tage-Woche
  • ein Wochenende garantiert frei im Monat
  • Minutengenaue Abrechnung

Sicherer Arbeitsplatz

  • Ganzjahresstelle

Boni & Prämien

  • Umsatzprovision

Sonstige Zulagen

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Sonntagszuschlag von 25%
  • Nachtzuschlag von 30%

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag

Mitarbeiterrabatte

  • Urlaubsrabatte
  • Family & Friends Rabatte
  • Mitarbeiter*innen-Vergünstigungen
  • my JUFA App

Firmenfahrrad

  • JobRad Partner

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • EGYM Wellpass

Team Events & Ausflüge

  • Team-Events und Ausflüge

Weiterbildungsangebote

  • Attraktive Weiterbildung und Talenteprogramm
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens JUFA Hotels Deutschland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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