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EXCELSIOR HOTEL ERNST
vor 9 Tagen

Sous Chef Hanse Stube(m/w/x)

Köln
VollzeitVor Ort

Beschreibung

In dieser Rolle prägst du die Kulinarik einer der besten Küchen Deutschlands. Du unterstützt die Küchenleitung, motivierst das Team und förderst Auszubildende bei der Kreation wahrer Hochgenüsse.

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Anforderungen

  • •Kenntnisse gängiger Gar- und Zubereitungsarten

Aufgaben

  • •Küchenchef:in und Küchenbrigade fachlich unterstützen
  • •Hochwertige Speisen für Gäste kreieren
  • •Küchenteam motivieren und zu Hochleistung führen
  • •Kreative Speisenkomponenten mit Wiedererkennungswert entwickeln
  • •Auszubildende fördern und fordern
  • •Gängige Gar- und Zubereitungsarten sicher anwenden
  • •Frische Produkte handwerklich anspruchsvoll verarbeiten
  • •Arbeitsabläufe flexibel und planvoll koordinieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Lockere Unternehmenskultur

  • •Familiäres Umfeld
  • •Flache Hierarchien

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Persönliche Entwicklungsperspektive

Sonstige Zulagen

  • •Nachtzuschläge

Boni & Prämien

  • •Prämien für Mitarbeiterwerbung

Mitarbeiterrabatte

  • •Attraktive Übernachtungsraten
  • •Mitarbeiteraktionen-Plattform mit Rabatten
  • •Rabatte in Kölner Einrichtungen

Team Events & Ausflüge

  • •Teilnahme an Crosstrainings
  • •Gemeinschaftliche Events

Weiterbildungsangebote

  • •Weiterbildungs- und Schulungsangebote

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Breit angelegtes Gesundheitsmanagement

Kinderbetreuung

  • •Betreuungsmöglichkeiten für Kinder

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Vergünstigte Nutzung F&B Outlets

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Teilnahme an Qualitätsverbesserungsprojekten

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Bezuschussung betriebliche Altersvorsorge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens EXCELSIOR HOTEL ERNST erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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