Van der Valk Deutschland
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Linstow
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FIFive E Group
Sous Chef gehobene A´la Carte Küche(m/w/x)
Göhren-Lebbin
Vollzeit, TeilzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Menüentwicklung und Zubereitung hochwertiger Speisen mit saisonalen Produkten bei Betreiber von Hotels und Resorts. Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie und 3 Jahre Berufserfahrung erforderlich. Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge, Berufsbekleidung inkl. Reinigung, möblierte Personalunterkünfte.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
- Umfangreiche Produkt- und Fachkenntnisse
- Kreativität und Freude an hochwertigen Produkten
- Ausgeprägte Gastorientierung
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Souveränität in Stresssituationen
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
- Sehr gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
Aufgaben
- Den Küchenchef in Abwesenheit vertreten
- Die operative und organisatorische Küchenleitung unterstützen
- Hochwertige Speisen fachgerecht vor- und zubereiten
- Saisonale und regionale Produkte berücksichtigen
- Kreativ Menüs und Speisekarten entwickeln und gestalten
- Professionell mit Gästen kommunizieren
- Gesetzliche Vorschriften konsequent einhalten
- Qualitätsstandards für Hygiene (HACCP) einhalten
- Qualitätsstandards für Arbeitssicherheit einhalten
- Qualitätsstandards für Brandschutz einhalten
Berufserfahrung
- 3 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonstige Zulagen
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterkantine
Sonstige Vorteile
- Möblierte Personalunterkünfte
Mitarbeiterrabatte
- 30% Rabatt in gastronomischen Outlets
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
Flexibles Arbeiten
- Berücksichtigung der Work-Life Balance
Parkplatz & Pendelvorteile
- Shuttle Service
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Five E Group erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Five E Group
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöhren-Lebbin - Van der Valk
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDrewitz - Fleesensee Hotelbetriebsgesellschaft m.b.H.
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenWaren (Müritz) - Five E Group
Chef de Partie(m/w/x)
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Göhren-Lebbin
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
- Umfangreiche Produkt- und Fachkenntnisse
- Kreativität und Freude an hochwertigen Produkten
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- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
- Sehr gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
Aufgaben
- Den Küchenchef in Abwesenheit vertreten
- Die operative und organisatorische Küchenleitung unterstützen
- Hochwertige Speisen fachgerecht vor- und zubereiten
- Saisonale und regionale Produkte berücksichtigen
- Kreativ Menüs und Speisekarten entwickeln und gestalten
- Professionell mit Gästen kommunizieren
- Gesetzliche Vorschriften konsequent einhalten
- Qualitätsstandards für Hygiene (HACCP) einhalten
- Qualitätsstandards für Arbeitssicherheit einhalten
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Berufserfahrung
- 3 Jahre
Ausbildung
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Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
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Benefits
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Sonstige Zulagen
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
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- Mitarbeiterkantine
Sonstige Vorteile
- Möblierte Personalunterkünfte
Mitarbeiterrabatte
- 30% Rabatt in gastronomischen Outlets
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
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Flexibles Arbeiten
- Berücksichtigung der Work-Life Balance
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- Shuttle Service
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Über das Unternehmen
Five E Group
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen entwickelt, betreibt und begleitet Hotels, Resorts, Gastronomie- und Freizeitbetriebe an einzigartigen Destinationen.
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDrewitz - Fleesensee Hotelbetriebsgesellschaft m.b.H.
Chef de Partie(m/w/x)
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