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Sous Chef(m/w/x)
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STSteigenberger Frankfurter Hof
Sous Chef(m/w/x)
Frankfurt am Main
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Leitung des Mitarbeitendenrestaurants in Luxushotels, Speisenzubereitung nach Plan. Ausbildung als Koch und Erfahrung in Küchenleitung-Unterstützung erforderlich. 600€ Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, 25% Sonn- und Feiertagszuschlag.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch (gn), idealerweise Erfahrung in Betriebs- oder Gemeinschaftsgastronomie
- Fundierte Fachkenntnisse in Speisenzubereitung
- Erfahrung in Küchenleitung-Unterstützung und Team-Anleitung
- Selbstständige, strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Organisationsstärke und Verständnis für Küchenabläufe
- Kreativität und Leidenschaft für Mitarbeiterverpflegung
Aufgaben
- Das operative Tagesgeschäft im Mitarbeitendenrestaurant verantworten
- Speisen gemäß Speisenplan zubereiten und präsentieren
- Das Küchenteam anleiten
- Das Küchenteam unterstützen
- Qualitätsstandards sicherstellen
- Die Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien sicherstellen
- Wirtschaftlich mit Lebensmitteln umgehen
- Lagerung und Warenfluss kontrollieren
- Bei der Planung des Speiseangebots mitwirken
- Bei der Weiterentwicklung des Speiseangebots mitwirken
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Zulagen
- 600€ Urlaubsgeld ab dem zweiten Jahr
- Weihnachtsgeld
- 25% Sonn- und Feiertagszuschlag
Mehr Urlaubstage
- 28 - 31 Tage Urlaub nach Betriebszugehörigkeit
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Weiterbildungsangebote
- Cross-Training Möglichkeiten
- Großes Weiterbildungsangebot
Familienfreundlichkeit
- Unterstützungsverein
Sinnstiftende Arbeit
- Social Day
Attraktive Vergütung
- Jubiläumszahlung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits
- Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Frankfurter Hof erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Melia Hotels International
Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main - KENNEDY / 89 - Part of The Unbound Collection by Hyatt
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main - Fraport AG
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main - Findehotelpersonal GmbH
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Operative Leitung des Mitarbeitendenrestaurants in Luxushotels, Speisenzubereitung nach Plan. Ausbildung als Koch und Erfahrung in Küchenleitung-Unterstützung erforderlich. 600€ Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, 25% Sonn- und Feiertagszuschlag.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch (gn), idealerweise Erfahrung in Betriebs- oder Gemeinschaftsgastronomie
- Fundierte Fachkenntnisse in Speisenzubereitung
- Erfahrung in Küchenleitung-Unterstützung und Team-Anleitung
- Selbstständige, strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Organisationsstärke und Verständnis für Küchenabläufe
- Kreativität und Leidenschaft für Mitarbeiterverpflegung
Aufgaben
- Das operative Tagesgeschäft im Mitarbeitendenrestaurant verantworten
- Speisen gemäß Speisenplan zubereiten und präsentieren
- Das Küchenteam anleiten
- Das Küchenteam unterstützen
- Qualitätsstandards sicherstellen
- Die Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien sicherstellen
- Wirtschaftlich mit Lebensmitteln umgehen
- Lagerung und Warenfluss kontrollieren
- Bei der Planung des Speiseangebots mitwirken
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Berufserfahrung
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Benefits
Sonstige Zulagen
- 600€ Urlaubsgeld ab dem zweiten Jahr
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Mehr Urlaubstage
- 28 - 31 Tage Urlaub nach Betriebszugehörigkeit
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Weiterbildungsangebote
- Cross-Training Möglichkeiten
- Großes Weiterbildungsangebot
Familienfreundlichkeit
- Unterstützungsverein
Sinnstiftende Arbeit
- Social Day
Attraktive Vergütung
- Jubiläumszahlung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits
- Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Frankfurter Hof erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Steigenberger Frankfurter Hof
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen bietet luxuriöse Hoteldienstleistungen und setzt sich für höchste Qualität und internationale Ausrichtung ein.
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