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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 5 Tagen

Sous Chef(m/w/x)

Bad Saarow
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle verantwortest du die Zubereitung feiner Fischspezialitäten und hältst dem Küchenchef den Rücken frei, während du Events planst und für perfekte Abläufe in der Küche sorgst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • •Berufserfahrung in vergleichbarer Position, insbesondere im à la carte Geschäft
  • •Selbstständigkeit und Blick für Details
  • •Professionalität, Teamgeist und Leidenschaft fürs Kochen
  • •Hoher Anspruch an Hygiene und Lebensmittelumgang
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Hochwertige Fischgerichte zubereiten
  • •Tägliches Mise en place organisieren und kontrollieren
  • •Einen reibungslosen Küchenablauf mitverantworten
  • •Aktiv im Bestellwesen und in der Warenwirtschaft mitarbeiten
  • •HACCP-Standards strikt einhalten
  • •Den Küchenchef tatkräftig unterstützen
  • •Bei der Planung von Events und Marketingkonzepten mitwirken

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Digitale Arbeitszeiterfassung

Mehr Urlaubstage

  • •Urlaubsgratifikation

Boni & Prämien

  • •Jahresendgratifikation

Sonstige Vorteile

  • •Unterkunft nach Verfügbarkeit

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

Lockere Unternehmenskultur

  • •Familiäre Arbeitsumgebung

Attraktive Vergütung

  • •Gute Trinkgelder
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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