Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Sommelier(m/w/x)
Gestaltung der Weinkarte, Einkauf und individuelle Weinberatung für Gäste bei einem Betreiber von Aparthotels und Hotels. Sommelier-Qualifikation oder vergleichbare fundierte Weinkenntnisse erforderlich. Arbeit in zwei unterschiedlichen Hotelkonzepten.
Anforderungen
- Leidenschaft für Wein als Handwerk und Erlebnis
- Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
- Fundierte Weinkenntnisse, idealerweise Sommelier-Qualifikation oder vergleichbar
- Sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse willkommen
- Sicheres Auftreten, Gastgebermentalität und Kontaktfreudigkeit
- Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Organisationstalent und Priorisierungsfähigkeit
- Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen von Vorteil
Aufgaben
- Weinkarte verantworten und gemeinsam mit Küche und Restaurantleitung weiterentwickeln
- Gäst:innen souverän, individuell und mit Gespür für Anlass und Geschmack beraten
- Weinbegleitungen, Empfehlungen und besondere Genussmomente gestalten
- Einkauf, Lagerhaltung und Kalkulation im Weinbereich übernehmen
- Serviceteam zum Thema Wein schulen und weiterentwickeln
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Tools & Technologien
- Kassensysteme
Benefits
Karriere- und Weiterentwicklung
- Raum für Weiterentwicklung
Lockere Unternehmenskultur
- Enge Zusammenarbeit mit Küchen- und Servicecrew
Noch nicht perfekt?
- Vorreiter Hospitality GmbHVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenReit im Winkl
- Resort Achental GmbH
Stellv. Restaurantleiter ES:SENZ(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenGrassau - McDonald's Österreich
Restaurant Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementSankt Johann in Tirol - Resort Achental GmbH
Einkäufer / Lagerleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenGrassau - Vorreiter Hospitality GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenReit im Winkl
Sommelier(m/w/x)
Gestaltung der Weinkarte, Einkauf und individuelle Weinberatung für Gäste bei einem Betreiber von Aparthotels und Hotels. Sommelier-Qualifikation oder vergleichbare fundierte Weinkenntnisse erforderlich. Arbeit in zwei unterschiedlichen Hotelkonzepten.
Anforderungen
- Leidenschaft für Wein als Handwerk und Erlebnis
- Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
- Fundierte Weinkenntnisse, idealerweise Sommelier-Qualifikation oder vergleichbar
- Sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse willkommen
- Sicheres Auftreten, Gastgebermentalität und Kontaktfreudigkeit
- Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Organisationstalent und Priorisierungsfähigkeit
- Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen von Vorteil
Aufgaben
- Weinkarte verantworten und gemeinsam mit Küche und Restaurantleitung weiterentwickeln
- Gäst:innen souverän, individuell und mit Gespür für Anlass und Geschmack beraten
- Weinbegleitungen, Empfehlungen und besondere Genussmomente gestalten
- Einkauf, Lagerhaltung und Kalkulation im Weinbereich übernehmen
- Serviceteam zum Thema Wein schulen und weiterentwickeln
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Tools & Technologien
- Kassensysteme
Benefits
Karriere- und Weiterentwicklung
- Raum für Weiterentwicklung
Lockere Unternehmenskultur
- Enge Zusammenarbeit mit Küchen- und Servicecrew
Über das Unternehmen
Vorreiter Hospitality GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt das Aparthotel Adagio und das ibis Budget Bremen City Center und bietet Gästen einen angenehmen Aufenthalt.
Noch nicht perfekt?
- Vorreiter Hospitality GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenReit im Winkl - Resort Achental GmbH
Stellv. Restaurantleiter ES:SENZ(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenGrassau - McDonald's Österreich
Restaurant Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementSankt Johann in Tirol - Resort Achental GmbH
Einkäufer / Lagerleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenGrassau - Vorreiter Hospitality GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenReit im Winkl