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DODO & CO

Sachbearbeiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung Airline Catering(m/w/x)

Erding
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Qualitätssicherung an Luxus-Airline-Catering-Standorten, Überprüfung von Food Safety und HACCP-Vorgaben. Fundierte Erfahrung in QS/QM oder Lebensmittelsicherheit erforderlich. Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit, Job Ticket und Job Rad.

Anforderungen

  • Fundierte Erfahrung in Sachbearbeitung (QS/QM/Lebensmittelsicherheit/HACCP)
  • Erste Kenntnisse Gastronomie/Hygiene/Qualitätsdokumentation/Audits von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit MS Office
  • Gute Englisch- und Deutschkenntnisse von Vorteil
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Genauigkeit
  • Verständnis für sensible Prozesse (Lebensmittelproduktion/Airline-Catering)
  • Gültige Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 LuftSiG von Vorteil (beantragbar)
  • PKW-Führerschein und eigener PKW von Vorteil

Aufgaben

  • Qualitätssicherung an Airline-Catering-Standorten durchführen
  • Food Safety Standards überprüfen und dokumentieren
  • HACCP-Vorgaben überprüfen und dokumentieren
  • Hygieneanforderungen überprüfen und dokumentieren
  • Interne Qualitätsaudits durchführen
  • Food-Safety-Audits durchführen
  • Kunden bei Audits unterstützen
  • Kunden bei Präsentationen unterstützen
  • Umsetzung von Kundenanforderungen sicherstellen
  • Umsetzung von Behördenvorgaben sicherstellen
  • Umsetzung von internen Qualitätsstandards sicherstellen
  • Hygieneschulungen für operative Teams durchführen
  • Reinigungspläne kontrollieren und nachverfolgen
  • Hygiene- und Qualitätsmaßnahmen kontrollieren und nachverfolgen
  • Reklamationen bearbeiten
  • Beschwerdemanagement unterstützen
  • Mit Produktion zusammenarbeiten
  • Mit Operations zusammenarbeiten
  • Mit der Küche zusammenarbeiten
  • Mit der Logistik zusammenarbeiten
  • Mit weiteren Schnittstellen zusammenarbeiten
  • Präventionsmaßnahmen im Qualitätsmanagement planen und umsetzen
  • Korrekturmaßnahmen im Qualitätsmanagement planen und umsetzen
  • Verbesserungsmaßnahmen im Qualitätsmanagement planen und umsetzen

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene BerufsausbildungODER
  • Bachelor-AbschlussODER
  • Master-Abschluss

Sprachen

  • Englischverhandlungssicher
  • Deutschverhandlungssicher

Tools & Technologien

  • MS Office

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristeter Vertrag

Sonstige Zulagen

  • Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld

Öffi Tickets

  • Job Ticket

Sonstige Vorteile

  • Job Rad

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Kooperation mit Urban Sports Club

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterrabatte

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Kostenlose Verpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DO & CO erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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