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ZA
ZADRA-Gruppe
letzten Monat

Restaurantleitung(m/w/x)

Zweibrücken
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung des Restaurant- und Barbetriebs, führst und entwickelst dein Team und sorgst für einen professionellen Service. Dein Alltag umfasst die Organisation von Abläufen, die enge Zusammenarbeit mit der Küche und die Verantwortung für die Einhaltung von Standards.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • •Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise mit Führungsverantwortung
  • •Freude an Gastgeberrolle, Führung und Organisation
  • •Belastbarkeit, Klarheit und sicheres Auftreten
  • •Teamgeist und Kommunikationsstärke
  • •Grundkenntnisse in MS Office und Kassensystemen
  • •Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Verantwortung für den gesamten Restaurant- und Barbetrieb übernehmen
  • •Serviceteam führen, motivieren und entwickeln
  • •Aufmerksamen und professionellen Service sicherstellen
  • •Dienst- und Urlaubsplanung wirtschaftlich gestalten
  • •Reservierungen, Tischverteilung und Tagesablauf organisieren
  • •Operativ im Service mitarbeiten
  • •Verantwortung für Kasse, Abrechnung und Veranstaltungen tragen
  • •Warenwirtschaft im Servicebereich inklusive Bestellungen und Wareneinsatz verwalten
  • •Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards einhalten
  • •Eng mit Küche und Direktion zusammenarbeiten
  • •Mitarbeitende und Auszubildende schulen, einarbeiten und begleiten

Tools & Technologien

MS OfficeKassensysteme

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sinnstiftende Arbeit

  • •Verantwortung mit Gestaltungsspielraum

Startup-Atmosphäre

  • •Direkte Zusammenarbeit mit der Direktion

Lockere Unternehmenskultur

  • •Familiäres Umfeld

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeitervergünstigungen
  • •Mitarbeiter-Raten in Romantik Hotels
  • •Corporate Benefits

Weiterbildungsangebote

  • •Interne Schulungen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZADRA-Gruppe erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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