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Victor's Residenz-Hotel Gummersbach
vor 3 Monaten

Restaurantleitung(m/w/x)

Gummersbach
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung des Restaurantbetriebs und unterstützt das Serviceteam, während du die Qualitätsstandards sicherstellst. Dein Alltag umfasst die Führung der Mitarbeiter, die Beratung der Gäste sowie die Gestaltung von Angeboten und Events.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • •Erfahrung in einer ähnlichen Position wünschenswert
  • •Herzlicher Gastgeber und Verkaufstalent

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Das operative Restaurantgeschäft leiten
  • •Das Serviceteam aktiv unterstützen
  • •Mitarbeiter:innen führen und entwickeln
  • •Mitarbeiter:innen koordinieren
  • •Hoteleigene Standards und HACCP-Richtlinien erstellen und einhalten
  • •Gäste freundlich und kompetent beraten
  • •Angebote erstellen und konzipieren
  • •Getränkekarten und kulinarische Events gestalten
  • •Bestellungen verwalten
  • •Wareneinsatz kontrollieren
  • •Lagerverwaltung für das Restaurant durchführen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Weiterbildungsangebote

  • •Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • •Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels

Sonstige Vorteile

  • •Unterstützung durch unser Qualitätsmanagement

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Verlässliche und langfristige Dienstplanung

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Regelmäßige Feedback- und Beurteilungsgespräche
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Victor's Residenz-Hotel Gummersbach erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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