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JÄ
Jäger & Lustig
letzten Monat

Restaurantleitung für Gastronomie(m/w/x)

Berlin
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant, führst das Team und sorgst für die Zufriedenheit der Gäste. Dein Alltag umfasst sowohl die Personalplanung als auch verwaltende Aufgaben sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
  • •Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
  • •Gastgeber:in aus Leidenschaft
  • •Flexibilität, Belastbarkeit und eigenständige Arbeitsweise
  • •Organisationstalent, Zuverlässigkeit, Kommunikationsfähigkeit
  • •Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • •Wirtschaftliches und unternehmerisches Denken
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant sorgen
  • •Personal planen und Mitarbeiter:innen führen
  • •Dienstpläne erstellen und Urlaubsplanung durchführen
  • •Bewerbungsgespräche führen
  • •Gästebetreuung und Gästezufriedenheit gewährleisten
  • •Gekonnten Service mit natürlicher Freundlichkeit bieten
  • •Verwaltende und kaufmännische Leitungsaufgaben wahrnehmen
  • •Bestandskontrolle und Warenbestellungen durchführen
  • •Warenkontrolle durchführen
  • •Tagesabrechnungen erstellen
  • •Einhaltung der Hygienevorschriften, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz sicherstellen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Faire Entlohnung

Sinnstiftende Arbeit

  • •Möglichkeit zur Mitgestaltung

Lockere Unternehmenskultur

  • •Motiviertes und freundliches Team

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld

Weiterbildungsangebote

  • •Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Jäger & Lustig erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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