L'Osteria - Oberhausen - Brammenring
Schichtleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufseinsteiger
Oberhausen
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
VAVan der Valk Deutschland
Restaurant- und Bankettleiter(m/w/x)
Moers
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Verantwortung für operative Abläufe in Restaurants und Banketten bei einem Betreiber von Hotels und Kliniken für psychosomatische Erkrankungen. Mehrjährige Führungserfahrung im Gast- oder Hotelgewerbe erforderlich. Arbeit mit internationalem Gästekreis.
Anforderungen
- Fachliches Know-how in jeglicher Lage
- Ausbildung als Hotelfachmann oder Restaurantfachmann vorteilhaft
- Mehrjährige Führungserfahrung im Gast- oder Hotelgewerbe
- Organisationsfähigkeit und Eigeninitiative
- Fachkenntnisse über Speisen, Weine und Spirituosen
- Gastorientierte und nachhaltige Arbeitsweise
- Kreativität und sehr gute Fachkenntnisse
- Mitarbeiterführung, Teamfähigkeit, Leistungs- und Lernbereitschaft
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und gepflegtes Auftreten
- Räumliches Vorstellungsvermögen und Kommunikationsstärke
- Freude am Umgang mit Menschen
- Kommunikative, humorvolle und kreative Persönlichkeit
- Arbeiten aus Überzeugung
- Flexibilität und Belastbarkeit bei neuen Herausforderungen
- Organisatorische Begabung
- Freude an der Arbeit im Großteam
- Teamgeist, Begeisterungsfähigkeit, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein und Stressresistenz
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Gute Umgangsformen und Ausstrahlung
Aufgaben
- Operative und administrative Abläufe im Restaurant und Bankett verantworten
- Das Serviceteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Exzellenten Gästeservice und hohe Qualitätsstandards sicherstellen
- Mit der Küche, Direktion und anderen Abteilungen kommunizieren
- Budgets kontrollieren sowie Wareneinsatz und Kosten optimieren
- Hygienestandards und Arbeitssicherheitsvorgaben umsetzen
- Das gastronomische Angebot aktiv mitgestalten und weiterentwickeln
- Reklamationen schnell und gastorientiert bearbeiten
- Die Speisekarte mitgestalten und optimieren
- Fachgerechte Lagerung und Inventuren überwachen
- Ersatzbeschaffung von Porzellan, Besteck und Wäsche veranlassen
- In allen Bereichen zu Spitzenzeiten mithelfen
- Sauberkeit und korrektes Aussehen der Mitarbeiter:innen kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Junges, motiviertes, freundliches Team
- Internationaler Gästekreis
Sinnstiftende Arbeit
- Eigenverantwortliches Arbeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- Berufliche Weiterentwicklung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannendes Arbeitsumfeld
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitervergünstigungen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Van der Valk Deutschland erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Peter Pane
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberhausen - Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
General Manager / Restaurantleiter(m/w/x)
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Assistant Manager(m/w/x)
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Küchenchef / Betriebsleiter Gastronomie / Verkauf(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBochum, Oberhausen, Hamburg
VAVan der Valk Deutschland
Restaurant- und Bankettleiter(m/w/x)
Moers
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Verantwortung für operative Abläufe in Restaurants und Banketten bei einem Betreiber von Hotels und Kliniken für psychosomatische Erkrankungen. Mehrjährige Führungserfahrung im Gast- oder Hotelgewerbe erforderlich. Arbeit mit internationalem Gästekreis.
Anforderungen
- Fachliches Know-how in jeglicher Lage
- Ausbildung als Hotelfachmann oder Restaurantfachmann vorteilhaft
- Mehrjährige Führungserfahrung im Gast- oder Hotelgewerbe
- Organisationsfähigkeit und Eigeninitiative
- Fachkenntnisse über Speisen, Weine und Spirituosen
- Gastorientierte und nachhaltige Arbeitsweise
- Kreativität und sehr gute Fachkenntnisse
- Mitarbeiterführung, Teamfähigkeit, Leistungs- und Lernbereitschaft
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und gepflegtes Auftreten
- Räumliches Vorstellungsvermögen und Kommunikationsstärke
- Freude am Umgang mit Menschen
- Kommunikative, humorvolle und kreative Persönlichkeit
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- Freude an der Arbeit im Großteam
- Teamgeist, Begeisterungsfähigkeit, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
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- Gute Umgangsformen und Ausstrahlung
Aufgaben
- Operative und administrative Abläufe im Restaurant und Bankett verantworten
- Das Serviceteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Exzellenten Gästeservice und hohe Qualitätsstandards sicherstellen
- Mit der Küche, Direktion und anderen Abteilungen kommunizieren
- Budgets kontrollieren sowie Wareneinsatz und Kosten optimieren
- Hygienestandards und Arbeitssicherheitsvorgaben umsetzen
- Das gastronomische Angebot aktiv mitgestalten und weiterentwickeln
- Reklamationen schnell und gastorientiert bearbeiten
- Die Speisekarte mitgestalten und optimieren
- Fachgerechte Lagerung und Inventuren überwachen
- Ersatzbeschaffung von Porzellan, Besteck und Wäsche veranlassen
- In allen Bereichen zu Spitzenzeiten mithelfen
- Sauberkeit und korrektes Aussehen der Mitarbeiter:innen kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Junges, motiviertes, freundliches Team
- Internationaler Gästekreis
Sinnstiftende Arbeit
- Eigenverantwortliches Arbeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- Berufliche Weiterentwicklung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannendes Arbeitsumfeld
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitervergünstigungen
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Über das Unternehmen
Van der Valk Deutschland
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist international erfolgreich tätig und betreibt Hotels, Ferienresorts und Kliniken, die auf psychosomatische Erkrankungen spezialisiert sind.
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