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HERMITAGE Lake Lucerne AG
letzten Monat

Restaurant Manager(m/w/x)

Luzern
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als Restaurant Manager:in sorgst du für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant, indem du das Team führst, Gäste herzlich betreust und die Qualität der Speisen sicherstellst. Dein Alltag ist geprägt von abwechslungsreichen Aufgaben, die das gastronomische Erlebnis für alle Beteiligten verbessern.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, sowie Hotel- bzw. Tourismusfachschule von Vorteil
  • •3-5 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie
  • •Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Sinn für Qualität, Service und Details
  • •Führungserfahrung und Freude daran, ein Team mit Engagement und Vorbildfunktion zu leiten
  • •Positive, lösungsorientierte Haltung sowie hohe Belastbarkeit und Eigeninitiative
  • •Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
  • •Deutsch fliessend in Wort und Schrift, Englischkenntnisse auf Niveau B1-B2 und weitere Fremdsprachen von Vorteil

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

3 - 5 Jahre

Aufgaben

  • •Das Restaurant leiten und organisieren
  • •Mitarbeiter:innen schulen und motivieren
  • •Gäste herzlich empfangen und betreuen
  • •Qualität der Speisen und Getränke sicherstellen
  • •Einkäufe und Bestellungen verwalten
  • •Budgetplanung und Kostenkontrolle durchführen
  • •Reklamationen professionell bearbeiten
  • •Events und besondere Anlässe planen und umsetzen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Interne Aufstiegsmöglichkeiten

Boni & Prämien

  • •Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden

Sonstige Vorteile

  • •Übernachtung inkl. Frühstück nach der Probezeit
  • •Mitarbeiterunterkunft
  • •Kostenlose Nutzung von Tennisanlage
  • •Kostenlose Nutzung von SUPs
  • •Kostenlose Nutzung von Kajak

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Parkmöglichkeit

Mitarbeiterrabatte

  • •25% Ermässigung in F&B Outlets
  • •Warenbezug zum Einkaufspreis
  • •Sonderkonditionen für Ausflüge
  • •Bis zu 50% auf Staffdeals der Hotelleriesuisse

Familienfreundlichkeit

  • •Family & Friends Rate für Übernachtungen

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum

Firmenfahrrad

  • •Kostenlose Nutzung von Fahrräder
  • •Kostenlose Nutzung von Pedalo
  • •Kostenlose Nutzung von E-Bikes

Weiterbildungsangebote

  • •Interne und externe Weiterbildung

Mehr Urlaubstage

  • •Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag

Team Events & Ausflüge

  • •Grosse Weihnachtsfeier
  • •Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens HERMITAGE Lake Lucerne AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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