Restaurant Manager:in(m/w/x)

Beschreibung

Als Restaurant Manager:in führst du ein Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant. Du planst Ziele, entwickelst Maßnahmen zur Gästebindung und Umsatzsteigerung und kümmerst dich um die Einarbeitung sowie die Entwicklung deiner Mitarbeitenden.

Anforderungen

• •Kaufmännische oder gastronomische Ausbildung
• •Erfahrung als Schichtführer
• •Erfolgreiche Absolvierung des McDonald’s Curriculums
• •Organisatorisches, betriebswirtschaftliches und technisches Verständnis
• •Wertschätzendes Verhalten gegenüber Gästen und Mitarbeitern
• •Gespür und Empathie zur Teamleitung
• •Verantwortungsbewusstsein, Engagement und positive Einstellung
• •Effektive und offene Kommunikation

Aufgaben

• •Reibungslosen Service- und Schichtablauf sicherstellen
• •Betriebswirtschaftliche Steuerung des Restaurants unterstützen
• •McDonald’s Standards in Bezug auf Qualität, Service und Sauberkeit einhalten
• •Einhaltung der Unternehmensmission und -werte gewährleisten
• •Schichtführung unter Beachtung aller Gesetze und Firmenrichtlinien
• •Geltende Regelungen und Arbeitsprozesse in der Crew sicherstellen
• •Restaurantziele umsetzen und Maßnahmen zur Gästebindung entwickeln
• •Gästegewinnung und Umsatzförderung unter Budgetvorgaben unterstützen
• •Einarbeitung, Training und Bindung der Mitarbeiter unterstützen
• •Vorausschauende Planung und effizienten Ressourceneinsatz sicherstellen
• •Einarbeitung in die Restaurantsysteme durchführen
• •Restaurantadministration mit Hilfe der Systeme abwickeln
• •Ansprechpartner:in für Gäste, Mitarbeitende und Dienstleister sein

Benefits